Keki hii rahisi ya rhubarb inafanywa katika safu moja na rhubarb safi. Keki inaokawa na topping ya pecans au walnuts ya mdalasini. Kufurahia rhubarb safi ya spring na keki hii rahisi ya vitafunio. Ni ukubwa kamili kwa familia nyingi, na hufanya keki nzuri ya kahawa.
Unapochagua rhubarb, angalia rangi mkali na mapumziko imara. Epuka rhubarb na blemishes. Rhubarb hupatikana kwa kawaida bila majani, lakini ikiwa unakua mwenyewe au hutokea kuwa na baadhi ya majani, uikate na uwaondoe. Mabua tu ni chakula.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe siagi, softened
- 1 1/2 vikombe kahawia sukari, imara imara
- Yai 1
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Vikombe 2 vya unga wote
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- Vijiko 1 safi maji ya limao
- 1 kikombe maziwa, nzima au mafuta ya chini
- Vikombe 2 vilivyochapwa rhubarb safi
- 1/2 kikombe pecans au walnuts, kung'olewa
- 1/2 kikombe cha sukari granulated
- 1 kijiko chini ya sinamoni
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, kaa siagi hadi mwanga. Ongeza sukari ya kahawia pole polepole, kuendelea kuwapiga, mpaka mchanganyiko ukiwa umechanganywa vizuri na fluffy. Kuwapiga mayai na vanilla kwenye mchanganyiko uliohifadhiwa hadi vizuri.
- Katika bakuli tofauti kuiga pamoja unga, chumvi, na kuoka soda. Kuchanganya maji ya limao na maziwa; kuongezea kwa mchanganyiko wa unga na mchanganyiko wa mchanganyiko, mwanzo na mwisho kwa viungo vya kavu. Kuwapiga kila baada ya kuongeza, kutosha kuchanganya. Weka kwa upole rhubarb iliyokatwa ndani ya batter; kijiko kwenye sufuria ya kuoka ya 13-na-9-na-2-inchi ya kuoka, iliyoenea sawasawa.
- Katika bakuli ndogo mchanganyiko pamoja karanga, sukari granulated, na mdalasini na kunyunyizia sawasawa juu ya juu ya keki rhubarb. Bika katika tanuri ya 350 ° kabla ya joto kwa muda wa dakika 45 hadi 50, au mpaka dakika ya kuingizwa katikati itatoke safi. Baridi keki katika sufuria angalau dakika 25, kisha ukate kwenye viwanja na utumie.
- Kumtumikia keki ya rhubarb na dhahabu ya cream iliyopigwa mzuri au kupigwa kwa kuchapwa.
Imeshirikiwa na Janet
Jinsi ya kufuta Rhubarb
Ikiwa una rhubarb ya ziada, inaweza kuwa waliohifadhiwa na kufurahia wakati wowote wa mwaka. Kueneza rhubarb nje kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi au karatasi ya ngozi. Fungia rhubarb na kisha uihamishe kwenye mifuko ya kufungia zip-karibu. Uhifadhi kwenye friji hadi mwaka 1.
Unaweza pia kuwa
- Rhubarb Crisp Dessert
- Strawberry Rhubarb Crisp
- Rhubarb Crumble Pie
- Rhubarb Crisp Na Oat Crumb Topping
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 197 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodiamu | 165 mg |
| Karodi | 29 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |