Apple Cider Sorbet

Hii nzuri apple cider sorbet ni njia nzuri ya kutumia apples safi wakati wao ni katika msimu. Apple sorbets ni kawaida ya tart lakini mimi kama mbadala juisi apple na apple cider. Cider ina ladha iliyo na tajiri zaidi. Nimeongeza rum kwa sorbet hii ambayo ni kabisa hiari lakini kwa kweli inakamilisha ladha apple vizuri.

Hii apple cider sorbet ni ya ajabu kutumika kwa peke yake (labda na cookie crispy sukari) lakini pia hufanya msingi nzuri kwa desserts nyingine. Unaweza pia kumwagilia mchanganyiko katika molds ya popsicle kwa kutibu salama ya mkono.

Nini Utahitaji

• Vikombe 2 Unfiltered Apple Cider
• 2 Apples Kubwa Flavorful (kuhusu 1 paundi), kupunjwa na kukatwa katika 1/2 inchi vipande
• 4 Vijiko Sukari
• 1 Kijiko Juisi Juisi
• 3 Vijiti vya Samnoni
• 1 Ramu ya kijiko (hiari)
• 1/8 kijiko cha chumvi

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka viungo vyote isipokuwa ramu ndani ya sufuria ya kati. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Weka kwa simmer na uendelee kupika hadi aples iwe rahisi (dakika 10).
2. Hebu mchanganyiko wa baridi kidogo, kisha uhamishe kwa blender. Ongeza rumi na puree hadi laini. Mchanganyiko wa mchanganyiko kwa njia ya uzito ndani ya bakuli. Weka bakuli kwenye jokofu na uache kabisa (kuhusu masaa 2).
3. Fungia mchanganyiko katika mtungi wa barafu kulingana na mwelekeo wa mtengenezaji.

Mapishi ya Delibet zaidi ya Ladha:

• Spicy Pineapple Rum Sorbet
• Cantaloupe na Orange Muscat Sorbet
• Sorbet Mango na Cumin na Cinnamon