Burgers ya Salmoni au Patties Recipe

Kutumia sahani ya makopo katika burgers haya ya saum inakuhakikishia kuwa unaweza kufurahia mwaka mzima bila kuvunja benki. Ikiwa hutaki burger katika bun, tibu patties ya lax kama sahani kuu ya protini, kuongeza mboga na saladi kwa pande. Tafadhali usiondoe pete ya anchovy. Inaongeza ladha, na huwezi kujua iko pale.

Nini Utahitaji

• 1 ina (kuhusu sauni 14), ikiwa ni pamoja na kioevu
• 1/4 kikombe
• mayonnaise
• 1/4 kikombe chungu
• vitunguu tamu
• Pamba ya udongo celery, finely kung'olewa
• 1 yai kubwa, kupigwa kidogo
• 1/2 kijiko
• unchovy kuweka, hiari lakini ilipendekeza
• Kijiko 1
• Mchuzi wa Worcestershire
• 1/2 kijiko cha kavu
• kijiko cha magugu
• 1/8 kijiko cha mchuzi wa moto, au ladha
• 1 kikombe kikombe chachu makombo
• Kijiko 1
• mafuta ya mizeituni

Jinsi ya Kuifanya

Futa kioevu kutoka sahani ya makopo ndani ya bakuli kubwa ya kuchanganya. Weka saum kando.

Kwa maji ya lax, ongeza mayonnaise, vitunguu tamu , celery, yai, mchuzi wa Worcestershire, mchuzi wa Worcestershire, magugu ya bizari , na mchuzi wa moto. Changanya kuchanganya.

Ondoa ngozi yoyote kutoka kwa lax. Panya safu na makombo ya mkate kwenye mchanganyiko wa mayonnaise kwa kutumia funguo la chakula cha jioni. Usiingie zaidi. Funika na ukingo wa plastiki na friji kwa muda wa dakika 30.

Fomu katika patties ya 4 hadi 6 ya farasi.

Weka skillet nzito juu ya joto la kati. Wakati sufuria ni ya moto, ongeza mafuta ya mzeituni na uvae chini. Fry burgers ya lax mpaka ukiwa na mchanganyiko mweusi wa giza kila upande, ukigeuka mara moja tu. (Usijaribu kukimbilia mchakato huu juu ya joto la juu au vituo vitakuwa mushy na haviputikiwa.)

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	354
Jumla ya Mafuta	19 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	6 g
Cholesterol	202 mg
Sodiamu	322 mg
Karodi	18 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	25 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)