Risotto ya Cheesy ya Mboga

Risotto ya Kiitaliano ni salama ya kifahari au upande ambao ni rahisi kujiandaa kuliko unavyoweza kufikiria. Risotto ya mboga hufanya chakula cha jioni kikubwa, na unaweza daima kuongeza kwenye mboga za ziada, kama unapendelea, labda baadhi ya florets ya broccoli, iliyokatwa ndogo. Mapishi haya ya risotto ya mboga ni ya kifahari, ya cheesy na yatakuwa hit na watoto pia. Tembea chini kwa mapishi zaidi ya mboga ya risotto ili ujaribu.

Angalia pia: Tips na Tricks Risotto

Nini Utahitaji

• Vijiko 3 vya mafuta
• 8 vikombe mboga mchuzi
• Vikombe 2 arborio mchele
• dash chumvi (kulahia)
• Dashipili (kula ladha)
• 2/3 kikombe cha parmesan (kilichopangwa)

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika skillet kubwa, joto mafuta ya mzeituni na kuongeza mchele arborio. Kutoa mara kwa mara, kuruhusu mchele kupika kwa dakika 3 hadi 4.
2. Ongeza juu ya kikombe cha nusu cha mchuzi wa mboga kwa mchele, na kuchochea mara kwa mara.
3. Wakati zaidi ya kioevu imefyonzwa, ongeza kikombe kingine cha mchuzi. Endelea kuongeza mchuzi, kidogo kwa wakati, mpaka mchele ufanywe kupikia, dakika 20.
4. Ondoa kutoka kwenye joto na kuchochea katika parmesan mpaka imefunguka kabisa.

1. Ongeza chumvi na pilipili ili ladha. Nyunyiza na jibini la ziada ikiwa unataka.

Mapishi ya Risotto zaidi ya mboga ya mboga:

• Risasi ya Mboga ya Mvinyo ya Mvinyo
• Creamy Vegetarian Uyoga Risotto
• Edamame na shiitake uyoga risotto na divai nyeupe na chembe Parmesan
• Hatari ya Vikombe Risotto
• Risasi ya pilipili ya Spicy Red
• Risotto ya Vegan na Nyanya Zisizochanga
• Mapishi zaidi ya mboga

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	535
Jumla ya Mafuta	15 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	9 g
Cholesterol	12 mg
Sodiamu	1,739 mg
Karodi	80 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	17 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)