Haya hors d'oeuvres kidogo itakuwa hit katika chama chochote. Kutumikia sandwiches mini na mchuzi wa ziada wa barbeque na coleslaw upande. Nyama ya nguruwe inaweza kuchomwa na kuchapishwa siku moja kabla; kuifungua kwa mpishi mwepesi kabla ya chama chako.
Fungia nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe iliyobaki au kusitisha kwenye mojawapo ya mapishi haya kwa ajili ya nyama ya nguruwe iliyobaki.
Kuhusiana: Mapishi ya nyama ya nyama ya nguruwe bora zaidi ya 12
Nini Utahitaji
- Kwa nguruwe iliyovumbwa:
- 1 bila kujali
- kitunguu cha nguruwe au bega (takriban paundi 4 hadi 5)
- 3 hadi 4 karafuu vitunguu (minced)
- Kijiko 1
- Creole au Cajun seasoning au
- chumvi iliyohifadhiwa
- 1/2 kijiko cha pilipili
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 vitunguu cha kati (kilichokatwa)
- 1 kubwa vitunguu (kung'olewa)
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
- 1 kikombe cha mshazi mchuzi
- Kwa Rolls Mini Hamburger:
- 1 kikombe cha maziwa, kilichomwa moto hadi 110 ° F
- Pakiti 1 (2 / 1/4 kijiko) chachu kavu
- Vijiko viwili vimetengana siagi
- Yai kubwa 1 (kupigwa)
- 3 1/4 vikombe unga
- Vijiko 3 sukari
- Chumvi 1 cha chumvi
- Hiari: coleslaw kwa kutumikia
- Hiari: mchuzi wa barbeque ya uchaguzi wako
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi 350 F.
- Weka karatasi kubwa ya foil ya wajibu mkubwa katika sufuria ya kuchoma. Weka nyama ya nyama ya nguruwe kwenye kichupo. Panda nguruwe kila mahali na vitunguu na msimu. Panga vipande vya vitunguu vya kati juu. Punga pande zote karibu na nyama ya nguruwe.
- Bika nguruwe katika tanuri ya preheated kwa muda wa masaa 4 hadi 5, au mpaka nyama ya nguruwe ni nyembamba sana na imeshuka. Wakati nyama ni ya kutosha kushughulikia, ondoa mifupa na uanze kukata nyama na vichaka au ukata, ukiondoa mafuta mengi zaidi iwezekanavyo.
- Punga vitunguu vilivyochaguliwa kwenye mafuta mpaka zabuni. Weka nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe katika jiko la polepole. Mchanganyiko katika mchuzi wa 1 kikombe cha barbeque na siki, pamoja na vitunguu vilivyotiwa. Chaa nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kwa kuweka masaa 2 kwa saa mbili, au hadi moto na ladha. Au, simmer, kufunikwa, juu ya joto chini kwa dakika 30 hadi saa 1.
- Wakati nyama ya nguruwe iko katika jiko la polepole, fanya buns.
- Katika bakuli au kikombe kikubwa, whisk pamoja maziwa na chachu. Hebu mchanganyiko kusimama kwenye joto la kawaida mpaka chachu imekwisha. Weka mchanganyiko wa maziwa na chachu, siagi iliyoyeyuka na yai iliyopigwa, unga, sukari, na kijiko 1 cha chumvi kwenye mashine ya mkate kwa utaratibu uliopendekezwa na mtengenezaji wa mashine yako ya mkate. Kukimbia kwenye mzunguko wa unga. Ondoa unga wa kumaliza kwa uso usio na rangi. Panda nusu ya unga kwa unene wa 1/4-inch au kidogo zaidi. Kataa na vipande 1 1/2-inch cutter. Au fanya sandwiches yako ya ukubwa wa ukubwa kwa kutumia vipande vya 2-inch.
- Weka mzunguko wa unga kwenye karatasi ya ngozi iliyopangwa karatasi. Funika na kitambaa cha jikoni na uwaache wafuke kwa muda wa dakika 30.
- Joto tanuri hadi 350 F.
- Bika kwa muda wa dakika 15 hadi 18, au hata ukiwa umevua. Piga mabichi na siagi kidogo wakati wao ni moto. Hebu buns baridi kabisa kwenye rack.
- Split buns kilichopozwa.
- Jaza kila kikundi kidogo kilichogawanyika na kidogo cha nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, halafu kuongeza kijiko kidogo cha mchuzi. Au umtumike kando kwa kamba ndogo. Weka juu ya bun na salama na dawa ya meno, kama inavyotakiwa.
- Kupitisha sandwiches ya nyama ya nyama ya nguruwe kwenye tray na bakuli ndogo ya mchuzi wa barbeque na slaw zaidi, kama inahitajika.
Vidokezo na Tofauti
- Kutakuwa na mengi ya nyama ya nyama ya nguruwe, hivyo jisikie huru mara mbili mapishi ya vikundi vya mini kwa ajili ya chama kikubwa.
- Changanya na kuifungia unga kwa mkono au na mchanganyiko wa kusimama na kiambatisho cha unga. Hebu lifuke, lifunikwa, katika eneo la joto, la rasilimali hadi mara mbili. Roll, kata, na kuoka kama ilivyoagizwa.
Unaweza pia kuwa
- Vipu vya yai vya nguruwe zilizochujwa, zilizookawa au zilizokatwa
- Slow Cooker Mexican Pulled Nguruwe
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 257 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodiamu | 314 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 22 g |