Kitambaa kilichopangwa cha nyama ya nguruwe

Mchuzi wa nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe hufanya unga wa ladha na viazi na mboga, au hutumikia kwenye sandwichi na mchuzi wa barbeque.

Kitako cha nguruwe au kitanda cha Boston, licha ya jina, ni kata ambayo hutoka sehemu ya juu ya bega ya nguruwe. Nguruwe ya nguruwe au picnic safi ya nguruwe inaweza kutumika katika mapishi hii pia.

Nini Utahitaji

• Pounds 4
• kitambaa cha nguruwe (kibanda cha Boston, au bega ya nguruwe;
• Kijiko 1 chini ya pilipili nyeusi
• 1/2 kijiko cha ardhi cumin
• Kijiko 1 cha chumvi cha kosher
• 1/2 kijiko kilichokaa kavu ya jani
• Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
• 1/2 kijiko cha vitunguu poda

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri kwa digrii 450.
2. Ondoa nyavu kutoka kwa nguruwe.
3. Kuchanganya manukato na mboga na kuchanganya vizuri. Panda juu ya nyama ya nguruwe.
4. Joto skillet nzito juu ya joto la juu na tafuta kamba kwenye pande zote. Ikiwa unatumia chuma cha kutupwa au skillet kali ya tanuri, kuacha nyama ya nguruwe kwenye skillet. Au, uhamishe nyama ya nguruwe kwa sufuria ya kuchoma au kuoka. Funika na foil.
5. Weka chochote katika tanuri, kupunguza joto hadi 325 F, na kupika kwa saa 3. Tambua na uendelee kuchoka kwa saa nyingine, au mpaka kitamu kinachotolewa.

1. Kutumikia kuchapishwa kwa sandwichi za vikombe vya nyama ya nguruwe na viboko vya pembe na pande au kutumikia na tortillas, pamoja na vifuniko vya mtindo wa Mexican na vidole. Unaweza pia kutumika pamoja na viazi vilivyopikwa na mboga.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	443
Jumla ya Mafuta	27 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	12 g
Cholesterol	172 mg
Sodiamu	413 mg
Karodi	1 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	47 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)