Chazi hiki rahisi cha kuku hupikwa katika jiko la polepole na viazi, nafaka, mchanganyiko wa supu ya vitunguu na mchuzi wa nyanya. Ni mchanganyiko rahisi wa viungo.
Kama stews wengi, hii ni moja versatile. Ongeza karoti au mboga nyingine iliyokatwa kwenye mchanganyiko, na kutumia mapaja ya kuku bila ya ubongo badala ya mfupa-katika kuku. Napenda mapaja ya kuku kwa sababu hakuna haja ya kutenganisha nyama kutoka kwa mifupa, na hakuna hatari ya mifupa katika kitovu. Ikiwa unatumia mfupa ndani ya kuku, uondoe kutoka kwa mpiko wa polepole kabla ya kuanguka. Ondoa nyama kutoka kwenye mifupa, uifute, na uirudie kwa mpishi wa polepole.
Nini Utahitaji
- Miguu 3 hadi 4 ya kuku (kondoo, ngozi imeondolewa)
- 1/3 kikombe maji
- 1 10 3/4 ounces inaweza kuvuta cream ya supu ya uyoga au cream ya kuku
- Hiari: chumvi ya kosher na pilipili nyeusi (safi ya ardhi, kulawa)
- 3 katikati ya rangi nyekundu, dhahabu ya Yukon, au viazi nyeupe (cubed)
- 2 vitunguu vya kati (vyepesi na vilivyochaguliwa)
- 1 kikombe mahindi waliohifadhiwa (thawed)
- 1 ounces 8 unaweza mchuzi wa nyanya
- 1 bahasha ya supu mchanganyiko supu
Jinsi ya Kuifanya
- Ikiwa unataka, kata kila robo ya mguu wa kuku huku ukiwa vipande viwili (mguu na mguu).
- Changanya supu ya uyoga na maji katika jiko la polepole.
- Ongeza vipande vya kuku, chumvi, na pilipili.
- Funika na upika kwa saa 1 kwenye HIGH, kisha uongeze viungo vyote vilivyobaki. Funika na kupika kwa LOW kwa masaa 6 hadi 8 au upika kwa saa 3 hadi 4 kwenye HIGH. Wakati kuku ni zabuni sana, uondoe nyama kutoka mifupa, uikate, na uiongeze tena kwa mpikaji mwepesi.
- Ladisha na kurekebisha msimu na chumvi cha kosher na pilipili nyeusi nyeusi, kama inahitajika.
- Kumtumikia kuku kuku kwa moto, na mikate, au biskuti.
Vidokezo na Tofauti
- Tumia mapaja ya kuku bila mazao badala ya miguu ya kuku.
- Ongeza karoti 2, zilizokatwa au zimekatwa.
- Ongeza kikombe cha 1/2 cha celery iliyokatwa.
- Ongeza kikombe 1 cha maharagwe ya maziwa yaliyohifadhiwa.
- Kuongeza 14.5-ounce unaweza ya nyanya kwa stew.
Maoni ya Reader
"Hii ni chakula rahisi na cha gharama nafuu ambacho kinaweza kulisha familia kubwa.Nimeibadilisha kuwa mpikaji wangu wa shinikizo .. Inachukua dakika 7. Njia yoyote, ladha inafariji na mojawapo ya vipendwa vyetu vya familia. kuliko kichocheo kinachoonekana, jaribu. Huwezi kukata tamaa, "- Indiana Mom
Unaweza pia kuwa
- Kuku Slow Cooker Pulled Kuku
- Kuku ya Kuku na Dumplings ya Cornmeal
- Slow Cooker Nchi Kapteni Kuku na Shrimp Hiari
- Kuku ya Kuku na Mboga, Tanuri au Mkulima Mweke
- Easy Brunswick Stew na Nguruwe na Kuku
- Slow Cooker Kuku ya Tortilla Supu
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1361 |
| Jumla ya Mafuta | 83 g |
| Fati iliyojaa | 31 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 30 g |
| Cholesterol | 391 mg |
| Sodiamu | 684 mg |
| Karodi | 42 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 107 g |