Saladi hii ya kuchonga zukchini inajumuisha mengi ya supu na limau, pamoja na mafuta ya mafuta ya mafuta. Viungo rahisi zaidi huaza saladi rahisi zaidi.
Nini Utahitaji
- 4 ndogo au 3 zucchinis kati
- 3 hadi 4 sprigs ya mint
- 1 Lemon
- 2 Vijiko zaidi ya bikira mafuta
- Chumvi kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Zucchinis safi na pat yao kavu. Tanga na kipande na nyembamba na sawasawa iwezekanavyo ( mandolini ni handy hapa, lakini kisu kisicho na mkono mkamilifu kazi pia). Vipande vya vipande vya zukini kwenye sahani ya kuwahudumia.
- Kuchukua majani ya koti mbali na shina zao na kuweka kwenye safu. Weka majani urefu kwa sura ya sigara na ukikatwa kwenye nyuzi nyembamba (angalia picha kwa hatua kwa kukata kitambaa cha mimea ). Weka kando.
- Tumia microplate au bester ili kuondokana na limao juu ya zucchini. Mara baada ya kuwa na zaidi ya kuondokana na limau, kata limau katika nusu na itapunguza juisi juu ya zukchini.
- Zucchini ya mafuta ya mafuta na ueneze na chumvi ili kuonja. Juu ya saladi nzima na mint.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 38 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 14,186 mg |
| Karodi | 2 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 0 g |