Kisir ni kama tabouleh lakini spicier sana. Imefanywa na pipi ya pilipili nyekundu, ni karibu kama couscous, lakini kwa kick. Kutumikia na pita , kivutio, vitafunio, au chakula kidogo.
Nini Utahitaji
- 1 1/2 vikombe balghur ngano (daraja faini au kati)
- 1 kikundi vitunguu kijani, kung'olewa
- Tango 1 iliyokatwa
- Vijiko 1 vilivyojaa bizari
- Vijiko 2 vya parsley
- Vijiko 3 vya limao
- Nyanya 2 za kati, zimekatwa
- Pili pilipili nyekundu, mbegu na kung'olewa
- Vijiko 3 vya pilipili kuweka au nyanya
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi
- Pilipili nyekundu ili kuonja
- Maji ya moto (kuhusu 1 1/2 vikombe)
Jinsi ya Kuifanya
1. Katika bakuli, fanya ngano ya bulgur pamoja na maji ya kutosha ya kuchemsha . Ruhusu kukaa kwa muda wa dakika 15.
2.Chop veggies.
3. Jumuisha pilipili nyekundu / nyanya na mboga, mimea na viungo. Changanya vizuri.
4. Futa ngano ya bulgur kutoka kwa maji na mahali pa kitambaa. Futa maji ya ziada. Kuchanganya na kuweka pilipili nyekundu na kuchanganya vizuri.
5. Jalada na friji za masaa machache kabla ya kutumikia. Kutumikia na majani ya zabibu, majani ya lettuce ya Roma , na mkate wa pita safi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 77 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 22 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 2 g |