Njia 3 Rahisi za Kunywa Mboga nyumbani
Zaidi za msimu mfupi - mara nyingi majuma machache tu katika maeneo fulani, na baadhi ya miaka haitokea kabisa. Hifadhi harbingers hizi za spring (au majira ya joto, kulingana na hali ya hewa yako) kwa kuzika. Kama ilivyoelezwa hapo chini, ni rahisi sana kukauka zaidi kwenye nyumba. Mara baada ya kukausha tu uwasilishe tena (angalia hapa chini kwa maelekezo) ya kutumia katika Zaidi ya Mipango au Risoti ya Morel .
Kabla ya kuvika, unahitaji kusafisha, na zaidi zinahitaji kusafisha zaidi kuliko uyoga wengi.
Swipe rahisi na kitambaa cha uchafu haipatikani pande za sifongo kama vile uyoga zaidi. Anza na kuingia kwenye maji baridi, swish overls kuzunguka, na kuinua morels nje ya maji (kuondoka grit yoyote nyuma). Jitakia vizuri na pat zaidi ya kavu na taulo za karatasi au taulo safi za jikoni. (Kwa maelezo zaidi, angalia Jinsi ya Kuzuia Zaidi .)
Njia ya 1: Jinsi ya Kufuta Zaidi ya Kavu
Funga sindano kubwa ya sindano au sindano ya sindano na pamba ya quilting ya thread, suti ya kifua cha kanzu, au floss ya meno isiyokuwa ya kawaida na isiyo na furaha . Kamba imefungwa zaidi kwa muda mrefu, kuunganisha thread / floss kila mwisho wa kila mushroom zaidi ili kuwaweka mahali na kuacha angalau 1/2 inch kati ya kila tol hivyo hewa mengi inaweza kuzunguka kuzunguka kila uyoga. Weka masharti ya zaidi kwenye eneo la baridi, la kavu hadi wawe kavu kabisa na usiovu, angalau siku 2 hadi wiki.
Njia ya 2: Jinsi ya Kuweka Tanuri-Kavu
Unaweza kuimarisha zaidi kwenye tanuri yako ikiwa unaweza kuiweka kwa 140F au chini (hutaki kupika).
Weka racks baridi juu ya karatasi ya kuoka na kupanga morels kusafishwa juu ya racks baridi. Au, uondoe racks kutoka kwenye tanuri na utumie thread, nguo ya kanzu ya kanzu, au un-waxed meno floss ili kufunga zaidi ya shina kwenye racks ya tanuri hivyo zaidi ya hangings hutegemea kwenye racks. Weka racks nyuma katika tanuri.
Ikiwekewa zaidi kwenye racks za baridi au kuzisonga kutoka kwenye racks ya tanuri, moto moto tanuri hadi 130F hadi 140F na kuruhusu zaidi ya kukaa hadi kavu kabisa na kwa masaa 8.
Njia 3: Jinsi ya Kavu Kavu Katika Dehydrator ya Chakula
Zaidi ya kavu huwa kavu katika maji ya maji. Weka katika safu moja kwenye racks. Weka dehydrator hadi 110F na kavu kwa saa 10.
Jinsi ya kuhifadhi Zaidi za Kavu
Morels kavu kabisa inaweza kuhifadhiwa katika vyombo vyenye hewa kwa joto la kawaida kwa muda wa miezi 6. Kwa kuhifadhi zaidi huwahifadhi kwenye friji.
Jinsi ya kurekebisha Zaidi ya Kavu
Morels kavu ni rahisi kurejesha tena. Weka tu kiasi unachotaka kutumia katika bakuli na kufunika na maji. Hebu kukaa mpaka morels ni laini na pliable, karibu dakika 20. Weka kioevu kinachozidi kutumia kwenye sahani unayopika au kutumia kama kuanza kuruka mchuzi wa mboga ikiwa ungependa.
Kwa sahani za risotto na pasta , unaweza kutaka zaidi kuingiza maji zaidi katika maji ya moto - hii itatoa zaidi ya ladha zaidi ya ardhi katika maji, ambayo unaweza kutumia kwenye risotto au mchuzi.