Mapishi ya Citrus-Honey Grilled Shrimp

Hii ni sahani ya machubu yenye kupendeza yenye tamu na machungwa ambayo yanaweza kutumiwa kama aidha kivutio au chombo. Furahia na mboga zako ambazo hupendezwa au umetumikia juu ya wiki safi na pasta.

Nini Utahitaji

• 1 1/2 pounds shrimp (peeled na kufutwa)
• 1/2 kikombe cha maji safi ya chokaa
• 1/2 kikombe cha asali
• 1 kijiko mafuta ya mboga
• 2 clove vitunguu (minced)
• Kijiko 1 nyeupe pilipili
• Chumvi 1 cha chumvi
• 8-10
• mbao kebab skewers

Jinsi ya Kuifanya

1. Jumuisha juisi ya chokaa na asali, mafuta, vitunguu, pilipili nyeupe, na chumvi. Mimina nusu ya mchanganyiko katika bakuli tofauti kwa ajili ya kupumzika.
2. Weka shrimp na kufukuzwa kwenye mfuko wa plastiki unaotumika (kutumia mbili ikiwa ni lazima). Mimina nusu iliyobaki ya mchanganyiko wa asali ya machungwa ndani ya mfuko. Hakikisha shrimp zote zimefunikwa. Kuweka mfuko na kuweka kwenye jokofu kwa dakika 15-30 (si zaidi ya hii).
3. Preheat grill kwa joto la juu.

1. Ondoa shrimp kutoka friji na thread 3 hadi 4 shrimp kwenye skewers kila mbao.
2. Weka shrimp kwenye grill na upika kwa muda wa dakika 2-3.
3. Pande ya juu ya chini na mchanganyiko wa asali ya machungwa.
4. Piga shrimp mara moja, kishaa kwa dakika 2 hadi 3, au mpaka opaque.
5. Ondoa kutoka kwenye grill na utumie mara moja.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	407
Jumla ya Mafuta	5 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	340 mg
Sodiamu	908 mg
Karodi	51 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	42 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)