Kuna mjadala katika jumuiya ya kupikia kuhusu kama ni muhimu kupakia skewers za mbao katika maji kabla ya kukumba au kuchochea kwenye tanuri. Wengine wanasema ni inahitajika kabisa na wengine wanasema kuwa ni hatua iliyopotea. Kwa hiyo, ni nani tunapaswa kuamini?
Kuleta skewers yako inaweza kuwazuia kuambukize moto, ambayo hatimaye inaongoza kwa nyama yako yote na viggies vinaanguka chini ya grill. Matibabu kabla ya kupika pia huzuia kupungua kwa skewer-hakuna mtu anataka kula kebab na kupata splinter katika ulimi wake.
Ndiyo, mwisho wa skewer utakuwa wachache, hata kama utawafunga, lakini mwisho wa nyeusi-amefanya sahani tabia ndogo ya uzuri.
Skewer Tips kuenea
Ikiwa unachagua skewers ya mianzi, shirika kikamilifu vijiti ndani ya maji na uifake kwa muda wa karibu nusu saa, angalau. Unaweza pia kutumia divai kama njia mbadala ya maji, ambayo itawapa nyama na mboga yako sehemu nyingine ya ladha.
Ni wazo nzuri kuzama skewers chache zaidi, tu ikiwa unapasuka moja au mbili wakati wa kuandaa kebabs zako. Ikiwa shangi kebab ni sahani ya kawaida nyumbani kwako, soka mfuko mzima wa skewers, ukimbie vizuri na kuweka ziada kwenye friji yako ili uondoe kama inahitajika.
Njia Kuzunguka
Njia mbadala ya kutengeneza skewers itakuwa kutumia chuma cha pua au skewers za chuma. Hazihitaji kuingia yoyote na inaweza kutumika tena. Skewers chuma cha pua kinaweza kupatikana kwa urahisi mtandaoni na katika maduka. Angalia kwao katika jikoni ya vifaa vya jikoni au katika miezi ya joto, kwa kawaida hupatikana kwa vifaa vya grill.
Skewers za chuma ni ghali zaidi kuliko skewers za mbao, lakini kuchagua chaguo hili ni thamani ya kila senti moja. Unaweza kupata miaka ya matumizi nje ya chaguo za chuma badala ya matumizi mawili au matatu (ikiwa una bahati) kwamba kila skewer mianzi huzaa.
Kupikia hupiga kazi vizuri na skewers za chuma pia, na hivyo iwe rahisi kuwezesha kebab yako mbali na skewer rahisi kuliko ikiwa unatakiwa kula nyama na mboga kwenye fimbo na uwezekano wa hatari ya kuvunja mianzi katika mchakato.
Kumbuka kwamba skewers ya mbao au ya pua haitatumika, bila kujali ni aina gani ya kebab unayoifanya. Kwa kebabs kutumia aina nzito ya nyama na mboga, kwenda kwa skewers chuma cha pua. Skewers ya mbao huwa na kuvunja wakati umejaa nyama na mboga nyingi. Skewers ya chuma kwa ujumla hufanya kazi kuwawezesha kuwafahamu kwa urahisi flip kebab yako.
Mapishi ya Kebab
Aina ya skewer unayochagua itakuwa na athari kidogo juu ya uwezo wako wa kutoa chakula cha ladha kwa marafiki, familia au tu kwa kuhudumia Spicy Lamb Kebab . kondoo msingi wa shishi kebab, kebab iliyofanywa na shrimp , kebab ya kuku ya nyama iliyojulikana kama shish taouk , au aina nyingine za nyama na kebabs zako.