Buttermilk hufanya marinade yenye ufanisi kwa ajili ya nyama
Vidokezo vya kupikia za Buttermilk na Vidokezo
Buttermilk ni bora katika bidhaa za kupikia, na pia kama msingi wa saladi . Inapesha ladha nzuri, ya moyo na kalori chache kuliko maziwa au cream. Ladha tangy ya siagi huenda vizuri na matunda tamu kama vile peaches , cherries , na pears, hasa kama creme fraiche .
Mali ya tindikali ya siagi huifanya marinade yenye ufanisi na yenye harufu, hasa na kuku.
Inatumiwa kama viungo vya tindikali katika bidhaa za kuoka ili kupambana na kijivu kijivu kinachosababishwa mara nyingi husababishwa na mmenyuko wa kemikali ya bluuberries , walnuts , na vyakula vingine vinavyotoa bluu. Pia inasisitiza kuchochea rangi ya bidhaa za kuoka na kuboresha texture.
Wengi wanapendelea kula nyama, kuku na samaki katika siagi badala ya maziwa kabla ya mipako kwa kukata na kuoka.
Ikiwa hujisikia kuwa hasira na hauna wasiwasi kuhusu kushindwa, tumia maelekezo mahsusi yaliyotengenezwa na siagi kama kiungo badala ya kubadili kipepiki kwa maziwa.
Katika mapishi mazuri, hii sio wasiwasi kama kawaida sio chachu inahusika, lakini tahadhari kuwa ladha kidogo ya tangy itapewa kwa chakula, kama vile ya cream au sour .
Zaidi kuhusu Mapishi ya Buttermilk na Buttermilk:
• Je, ni buttermilk? Je! Huwa na siagi? Maswali
• Vidokezo vya kupikia Buttermilk na Vidokezo
• Uhifadhi wa Buttermilk
• Ugawaji wa Buttermilk, Hatua, na Uwiano
•
• Buttermilk Lore na Legends
• Faida ya Afya ya Buttermilk
Cookbooks
| • | Gourmet ya Maziwa |
| • | Kufanya Jibini nyumbani |
| • | American Farmstead Jibini |
| • | Kufanya Jibini la Artisan |
| • | Zaidi Cookbooks |