Je, vifunga vinaweza kula chachu? Je! Vegans kula chachu? Je, vifuniko vinapaswa kula chachu? Hapana, ninaomba kweli! Kwa kawaida, baada ya zaidi ya miongo miwili ya kula bila ya nyama, na vitabu vitatu vilivyochapishwa, najiona ni mtaalamu wa masuala ya mboga na mboga. Lakini hii imeshuka.
Mtu aliandika maoni kwenye chapisho changu cha blogu kuhusu bia za vegan na vin ili kusema kwamba vegans haipaswi kula chachu! Je, mtu huyu ni wazimu, au nikosa kitu?
Alionekana kuwa wa kweli, na sio tundu.
Ikiwa chachu kilichotumiwa kunyunyizia bia na pombe nyingine sio mgongo, basi ni nini kuhusu chachu iliyotumiwa katika mkate wa kuoka? Nini ufafanuzi wa vegan ni huyu mtu anayetumia? Kuchoma vyakula vya soya kama vile miso na tempeh ? Programu za virutubisho kama vile acidophilus? Na nani angeweza kuishi bila Marmite au Vegemite?
Hapa ni nini msomaji mmoja aitwaye Todd alipaswa kusema:
Vegan kunywa pombe ni unafiki. Chachu lazima kutumika kutangaza mchakato wa fermentation na kubadili sukari ndani ya pombe katika kila kunywa pombe. Chachu ni kweli ni viumbe hai. Dioksidi kaboni na pombe ni bidhaa taka baada ya seli za chachu hutumia sukari. Kwa nini uhai wa ng'ombe, samaki au nyuki una uhalali zaidi zaidi kuliko ule wa mamilioni ya seli za chachu ambayo hutumiwa kuzalisha chupa ya divai?
Naam, Todd, sijifanya kuwa mamlaka ya kimaadili kwa vijiji vyote, lakini ninaweza kukuhakikishia kuwa wewe ni wachache, kwa vile vidogo vinapenda sana chachu yao ya lishe na hawana tatizo la kunywa bia za vegan na kula mkate wa vegan au nyingine vyakula vyenye chachu.
Lakini vifuniko vinapaswa kula chachu? Je, vifuniko vinaweza kula chachu na dhamiri safi na bila hofu ya kuitwa afiki?
Ndiyo.
Sababu moja ya dhahiri ya vegans kwa kweli hula kila aina ya chachu ni kwamba hakuna chombo cha mgongo (au tishu za misuli, kwa jambo hilo) na hakuna mfumo mkuu wa neva. Kuweka tu, hakuna mfumo mkuu wa neva katika chachu ina maana hakuna uwezo wa kisayansi ulioonyeshwa wa kuhisi maumivu , wala kujiandikisha chochote kama maumivu, na ndiyo ndiyo inafanya mchuzi tofauti na ng'ombe.
Kwamba na chachu ni kitaalam ya kuvu. Kama uyoga. Je! Vegans kama Todd wanataka kula uyoga pia?
Mimi nitamaliza kwa quote kutoka kwa mwanafalsafa Jeremey Bentham:
Swali sio, Je! Wanaweza kufikiri? wala, wanaweza kuzungumza? lakini, wanaweza kuteseka?
Hapana, Todd. Mchuzi hauwezi kuteseka. Lakini nitaondoka kwenye bokosi langu la sabuni sasa kuona nini unachosema wote. Mawazo? Maoni?