Mchuzi huu wa jibini ni wa ajabu juu ya mboga au mboga nyingine, au jaribu kuitumikia kwa safu ya brunch au quiche.
Dash ya mchuzi wa pilipili huongeza ladha na joto kidogo kwa mchuzi huu rahisi.
Nini Utahitaji
- Vijiko 3 vya siagi
- Vijiko 3 vya unga
- 1/2 kijiko kavu haradali
- Vikombe 2 maziwa
- 1 kikombe creddar jibini shredded
- chumvi na pilipili
- pilipili ya pilipili, kulahia
Jinsi ya Kuifanya
Punguza siagi katika sufuria kubwa juu ya joto la chini; koroga katika unga na haradali mpaka mchanganyiko ni laini na bubbly. Kupika, whisking daima, kwa dakika 2. Usiruhusu mchanganyiko wa kahawia.
Hatua kwa hatua kuongeza maziwa; endelea kupika, whisking daima, mpaka unene na unyeke. Chemsha dakika 1.
Ongeza jibini na kuendelea kuchanganya hadi jibini limeyeyuka.
Msimu wa kulawa na chumvi, pilipili, na mchuzi wa pilipili.
Unaweza pia kuwa
Jinsi ya Kufanya Sauce ya Jibini Haraka kwa Mboga
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 332 |
| Jumla ya Mafuta | 24 g |
| Fati iliyojaa | 13 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodiamu | 593 mg |
| Karodi | 16 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 13 g |