Jambazi la jadi la jadi lilikuwa kivutio maarufu katika miaka ya 1960 na '70s. Nyuma hapo ilikuwa kuchukuliwa kuwa ya kisasa lakini, kwa kusikitisha, baada ya muda ikaanguka kutoka kwa mtindo kama vyakula vilivyotumiwa mara moja. Hata hivyo, sasa ni nyuma na imeteuliwa, ingawa mapishi bado yanafanana.
Cocktail cocktail ni moja ya haraka na rahisi zaidi ya starters, hata hivyo, kuwa na kitamu super si rahisi kama hutumii viungo bora, hasa linapokuja prawn na shrimp. Kuna mengi ya bei nafuu, mazao yaliyohifadhiwa yaliyopatikana kwenye hoteli ya maduka makubwa lakini haya haifai visa nzuri. Mara baada ya kupunguzwa mara nyingi huwa na maji na yasiyo ya kutosha.
Tumia mayonnaise nzuri kwa mchuzi na, ikiwa una wakati, jitahidi mwenyewe , utaona tofauti.
Kuongeza dash ya horseradish iliyocheka hupanda upesi. Ikiwa huna chochote kilichopendezwa kwa mkono, ongeza ketchup ya nyanya kwa mchuzi kitamu.
Barafu la jadi ni jadi ya kutumia ladha kwa sababu inasimama vizuri na haifai soggy. Unaweza pia kutumia romaine.
Nini Utahitaji
- 17.6 ounces / 500 g
- prawn au shrimp (kupikwa na kuchapwa)
- Vijiko 4 vya mayonnaise (homemade au ubora mzuri)
- Vijiko 1 vinavyotengenezwa mchuzi wa horseradish
- 1 kijiko cha nyanya ketchup
- Vikombe 2 zilizopangwa barafu la barafu (au romaine)
- Pamba: 1 lame (iliyokamilika)
- Kwa hiari: 4 kubwa mkia-juu ya prawn prawns
Jinsi ya Kuifanya
- Weka prawn katika bakuli kubwa. Ongeza mayonnaise, horseradish iliyocheka, na ketchup ya nyanya na kuchochea kuchanganya viungo vyote. Hakikisha prawns zote au shrimp zimefunikwa kwenye mchuzi. Ikiwa mchuzi unaonekana nyembamba, ongeza sehemu ndogo zaidi ya kila kiungo cha mchuzi.
- Gawanya lettu iliyopigwa kati ya glasi 4 kubwa za mvinyo na juu na prawn na mchuzi. Panga vizuri, sio tu plop shrimp juu.
- Pamba kila kioo na kikapu cha chokaa na kiti cha hiari kwenye makali ya kioo na umtumikie mara moja na vipande vidogo vya mikate ya kahawia ya hudhurungi.
- Ikiwa hutumikia chakula hicho mara moja, kisha usanyika mchuzi na uendelee kwenye friji na prawn na ushirike kwenye dakika ya mwisho. Ikiwa unapangaza mno mapema sana, huelekea kuwa maji na kupasuliwa.
Tofauti
- Ongeza kiasi kidogo cha tangawizi safi na kuchapishwa kwa mchuzi wa pilipili kwa mchuzi wa cocktail kwa cocktail ya Kusini-Asia-style.
- Kubadili barafu kwa mchanganyiko wa romaine na roketi kwa ladha kidogo ya spicy.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 271 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodiamu | 906 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 36 g |