Hii papaya baridi na maziwa smoothie kutoka Jamhuri ya Dominiki itasaidia kukuweka vizuri na baridi siku ya moto. Ni nzuri sana, unaweza kuitumikia kama dessert. Christopher Columbus hakuita papaya "matunda ya malaika" kwa bure. Ladha ya matunda ni sawa na ile ya mango, lakini si kama tangy. Ongeza vanilla na barafu iliyovunjwa kwa ajili ya kunywa mbinguni.
Vidokezo na Tofauti
- Papayas ni asili ya Amerika ya Kati, lakini pia hufanikiwa huko Puerto Rico, Hawaii na maeneo mengine ya Marekani. Kwa kawaida unaweza kununua yao kwa mwaka mzima, lakini huwa bora wakati wa majira ya joto na kuanguka. Wanaweza kukua kwa inchi 20 kwa muda mrefu, lakini wengi wa wale utakutafuta kwa biashara ni ndogo sana, kuhusu inchi 7. Nyama inapaswa kuwa nyekundu ya machungwa, lakini inaweza kuwa na njano au nyekundu kulingana na kiwango cha papaya cha ukali.
- Chagua papayas nyekundu / machungwa ikiwa utatumia ndani ya masaa 24 na ukawafrijia hadi utakapokuwa tayari kukamilisha blender yako. Ikiwa bado ni njano - hata katika splotches chache hapa au pale - watahitaji siku chache kwenye joto la kawaida ili zipate kutosha. Kiwango halisi cha wakati hutegemea jinsi wanavyoonyesha njano.
- Huna kweli kuondoa mbegu kabla ya kufanya smoothies zako. Wao ni chakula na hawatakuumiza, lakini watazuia kichocheo kwa sababu wana ladha kali. Kuwaondoa ni thamani ya kazi ya ziada.
- Ongeza ndizi iliyokatwa na iliyopigwa kwa blender au processor ya chakula kwa kugusa zaidi. Kwa kweli, unaweza kuongeza kidogo ya matunda yoyote ya kupenda kufanya smoothie hii pekee yako mwenyewe.
- Pia utakuwa ukiangalia afya yako wakati unapofuta na smoothie yako. Papayas ni juu ya Vitamini A wote na vitamini C kwa sababu ya maudhui ya beta-carotene. Vitamini vyote ni antioxidants na msaada wa afya ya mfumo wa kinga. Papayas pia ina papa, enzyme ambayo inasaidia digestion.
Nini Utahitaji
- 1 papaya iliyoiva
- 1/2 kikombe maziwa
- Vijiko 3 vya juisi
- 1/2 kijiko
- kamba ya chokaa (iliyopangwa kwa haraka)
- 1/4 kikombe sukari
- 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
- 1/2 kikombe barafu (aliwaangamiza)
- Kusafisha: wedges ya rangi
Jinsi ya Kuifanya
- Punguza papaya, kisha uikate kwa nusu urefu na uondoe mbegu. Wacha nyama.
- Weka chunks ya papaya na kila kitu isipokuwa chokaa chokaa katika blender umeme au processor ya chakula.
- Changanya kasi kwa sekunde 20 hadi 30 mpaka mchanganyiko ni laini na nene.
- Mimina smoothie kwenye glasi kubwa za glasted. Pamba na wedges ya lime, na uende mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 381 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodiamu | 102 mg |
| Karodi | 82 g |
| Fiber ya Chakula | 9 g |
| Protini | 7 g |