Mapishi ya zamani ya Thyme ya Cocktail

Kujenga kichocheo cha kwanza cha Whisky Sour , Old Thyme Sour anaongeza idadi kadhaa ya twists ili kujenga cocktail yenye kupendeza, yenye furaha sana. Kujaa ni ubunifu juu ya ngazi nyingi na yote huanza na mchanganyiko wa thyme safi na Chartreuse. Hiyo hatimaye inawaka juu ya moto ili kumpa kileo chemchemi tamu-ya moshi.

Kujenga juu ya hayo, sour hii huchanganya mojawapo ya whiskeys ya Ireland ya mwisho zaidi ya whiskeys na elderflower na syrup ya sinamoni-thyme. Bila shaka, katika mtindo wa kweli wa sour, tunapaswa kuingiza kipimo cha afya cha limao safi na kugusa ya yai nyeupe kwa texture hiyo ya ajabu kwamba hakuna kiungo kingine kinachoweza kutoa vinywaji vyetu.

Old Thyme Sour ni ujenzi unaovutia wa ladha ambayo si kawaida kuchanganywa pamoja na inafanya kazi bora zaidi kuliko unaweza kufikiri tu kwa kusoma mapishi.

Nini Utahitaji

• Ounces 2
• Jameson Select Reserve Ireland Whiskey
• 1 ounce juisi safi ya limao
• Ondoa 1/2 St. Germain
• 1/2 Ounce saruji-thyme rahisi syrup * (mapishi hapa chini)
• Dash ya
• Angostura Bitters
• 1
• yai nyeupe
• Ondoa 1/4
• Chartreuse ya kijani
• 5 sprigs ya thyme

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka sprigs mbili za thyme na Chartreuse kwenye kioo cha kale-kale na koroga kuvaa thyme.
2. Jaza shaker wa maduka ya vyakula na vitamini viwili vya thyme, pombe iliyobaki, juisi ya limao, syrup, bitters, na yai nyeupe.
3. Kukausha kavu kuingiza viungo , kisha kuongeza barafu na kutikisa vizuri.
4. Rudi kwenye glasi ya Chartreuse-thyme na uangaze mchanganyiko kwa moto kwa sekunde chache.
5. Punguza mara mbili yaliyomo ya shaker ndani ya kioo ili kuzima moto.

1. Ongeza kiota cha limao na kujaza na barafu safi .
2. Pamba na lame na upotevu wako.

* Samnoni-Thyme Sura Rahisi:

• 1 kikombe maji
• 1 1/2 vikombe sukari
• 2 sprigs ya thyme
• Fimbo ya mdalasini

1. Joto maji na sukari kufuta, kuchochea daima.
2. Weka mdalasini fimbo na thyme katika sufuria ili kupika juu ya dakika 20-30 kwa ladha.
3. Kuvuta, baridi, na chupa kwenye chombo kilichofungwa vizuri.

Maelekezo rahisi zaidi ya sahani na vidokezo ...

(Recipe kwa uaminifu: Michael Grissinger - Instagram @griz_michael)

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	274
Jumla ya Mafuta	1 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	59 mg
Karodi	24 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	7 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)