Kichocheo hiki rahisi cha kitoweo hutengenezwa na oysters safi, maziwa, siagi, na msimu. Kutumikia na wafugaji na saladi iliyopigwa kwa chakula cha kuridhisha.
Ili kuzuia maji kidogo, unga wa hiari na slurry ya maji huweza kuongezwa kwenye kitovu kabla ya kumalizika.
Vitunguu au vitunguu vya kijani vinaweza kuongezwa kwenye kitovu cha ladha na rangi. Angalia vidokezo na tofauti kwa zaidi.
Nini Utahitaji
- 2 chumvi maziwa yote
- 1/2 kikombe siagi
- 2 pints safi
- oysters , na kioevu
- 1 1/2 kijiko chumvi, au ladha
- Dashi pilipili
- Vijiko 2
- Mchuzi wa Worcestershire
- Vijiko 2 vya unga wa kusudi, kwa hiari
Jinsi ya Kuifanya
- Mimina maziwa ndani ya crockpot; joto juu ya HIGH kwa saa 1 1/2.
- Katika sufuria, suuza siagi; Ongeza oysters na kioevu. Simmer chini hadi magofu ya kamba za oysters. Ongeza chumvi, dashi ya pilipili ya cayenne, na mchuzi wa Worcestershire.
- Ongeza mchanganyiko wa oyster kwa maziwa ya moto. Kupunguza joto hadi LOW na kuendelea kupika kwa muda wa masaa 1 hadi 2, na kuchochea mara kwa mara.
- Ikiwa ungependa, jumuisha vijiko viwili vya unga vya unga na vijiko 3 vya maji. Futa hadi laini na uongeze kwenye kiboko. Endelea kupika mpaka kidogo unene.
Vidokezo na Tofauti
- Kabla ya kumaliza oysters, ongeza juu ya 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa kijani kwenye siagi kwenye pua na saute hadi kijivu. Ongeza oysters na kioevu na endelea na mapishi.
- Tumia nusu 1 ya nusu na nusu pamoja na quart 1 ya maziwa yote kwa kitovu kikubwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 232 |
| Jumla ya Mafuta | 17 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodiamu | 687 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 6 g |