Walawi hawa wa ajabu wa jalapeño hufanya kivutio cha ajabu kwa chama cha mkutano au wa siku . Pilipili za Jalapeo zimejaa mchanganyiko wa cheddar na cream na kisha hupigwa na kina-kukaanga hadi ukamilifu.
Nilitumia pilipili madogo ya njano kwa wapiga picha walionyeshwa kwenye picha kwa sababu hiyo ndiyo niliyokuwa nayo, lakini nyekundu au kijani, au pilipili ndogo kali inaweza kubadilishwa. Ikiwa unatumia pilipili ya jalapeo kwa kichocheo, hakikisha kuwa ni kubwa na yenye kupungua.
Kwa sababu ya joto la pilipili, tahadhari wakati unafanya kazi nao. Ninapendekeza kinga. Ikiwa huna kinga, weka mifuko ya plastiki juu ya mikono yako unapofanya kazi. Capsaicini katika pilipili huwapa ladha yao ya moto, lakini pia inaweza kusababisha hisia mbaya ya moto ikiwa pilipili huwasiliana na ngozi.
Ikiwa unatokea kupata baadhi ya mafuta ya pilipili ya moto kwenye mikono yako, usigusa macho yako au uso wako. Ili kupunguza kupungua, jaribu kuosha mikono yako na sabuni ya sahani (ikiwezekana Dawn, kwa sababu inafuta mafuta vizuri). Vipindi vingine vinavyowezekana ni pamoja na mafuta ya mboga, ufumbuzi dhaifu wa bleach, maziwa au mtindi, na soda ya kuoka. Kuzuia (kinga) ni dawa bora!
Nini Utahitaji
- 15 pilipili ya jalapeño (pumzi)
- 8 ounces
- cream cheese (chumba cha joto)
- 1/2 kikombe Cheddar jibini (shredded)
- 1 kikombe maziwa
- Kikombe 1
- unga (madhumuni yote)
- Dash 1 ya chumvi
- Kikombe 1
- mikate ya mkate (wazi, kavu)
Jinsi ya Kuifanya
- Kipande cha pili cha pilipili katika nusu urefu; kuondoa mbegu. Kuchanganya jibini cream na Cheddar, kuchanganya mpaka vizuri. Jaza nusu ya pilipili ya jalapeo na mchanganyiko wa jibini ya cream na mihuri ya vyombo vya habari nyuma pamoja.
- Weka maziwa katika bakuli duni.
- Kuchanganya chumvi na unga katika bakuli duni.
- Weka makombo ya mkate katika bakuli duni.
- Punga pilipili katika maziwa, kisha katika unga, mipako vizuri. Weka kwenye karatasi ya karatasi au karatasi iliyosauka ili kavu kwa muda wa dakika 15.
- Punga pilipili katika maziwa tena, kisha katika makombo ya mkate. Waache tena kwa dakika 10 hadi 15. Ikiwa ni lazima, piga tena kwa upole katika maziwa na tena katika makombo ya mkate na uacha kavu tena.
- Wakati huo huo, mafuta ya mafuta kwenye fryer ya kina hadi 370 F.
- Fry kina mikate ya pilipili iliyochapwa katika batches kwa dakika 3, au mpaka wao ni kahawia dhahabu.
- Tuma wachapishaji wa jalapeño kwa taulo za karatasi ili kukimbia.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 355 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodiamu | 522 mg |
| Karodi | 34 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 12 g |