Sangria, cocktail ya mvinyo ya matunda na mizizi imara iliyopandwa nchini Hispania, hutoa punch kubwa ya chama na itapunguza machungwa safi na mvinyo yako favorite ya bajeti. Uzuri wa kichocheo chochote cha Sangria ni kwamba ni ladha kama ni rahisi, na hupata tu bora kama unavyoongeza kwa nyongeza yako yenye kitamu! Ni vigumu kuongeza kiungo "kibaya" hapa-fikiria matunda, viungo na vinywaji. Kisha tua na kufurahia!
Mapishi haya ya sangria ya beri yanategemea matunda ya juu ambayo mara nyingi hupatikana katika vigezo vingi vya divai nyekundu-mazao ya matunda ambayo yanapendeza kwa palate. Pia ni kinywaji bora katika majira ya joto wakati berries ni kwenye kilele chao na divai nyekundu sio daima juu ya akili za watu.
Nini Utahitaji
- Chupa 1 (750 ml) divai nyekundu
- Vipande vya kikombe cha 1/2 (safi au waliohifadhiwa)
- 1/2 kikombe cha machungwa (safi au waliohifadhiwa)
- 1/2 kikombe cha blueberries (safi au waliohifadhiwa)
- 1/2 kikombe cha jordgubbar (kilichokatwa)
- 2 oz. kioevu cha kiweusi
- 1/2 kikombe sukari
- 1 (12 oz.) Tangawizi ya tangawizi ale (chilled)
Jinsi ya Kuifanya
- Ongeza divai, berries, liqueur ya blackberry, na sukari kwa mtungi, kifuniko, na mahali kwenye firiji usiku mmoja.
- Mimina katika ale ya tangawizi ya chilled tu kabla ya kutumikia. Ongeza barafu kwa glasi au kioo.
Chaguzi za Mvinyo
Vines bora nyekundu kwa sangria itakuwa ni wale ambao hubeba mandhari yao nyekundu na nyeusi matunda. Hapa ni nini unapaswa kuangalia wakati ununuzi wa divai kwa sangria. (Usitumie zaidi ya dola 10 kwenye divai kwa sangria, kwa kuwa unakwenda juisi na sio utata uliojaa unaopatikana katika divai ya gharama kubwa zaidi.)
- Cabernet Sauvignon -Kutafuta vin kutoka California, Washington, Chile, au Australia.
- Merlot - Chagua vin kutoka Washington na California.
- Rioja -Hii ni mkoa muhimu wa divai mvinyo wa Hispania iliyojengwa nyuma ya zabibu za Tempranillo.
- Zinfandel - Chagua divai nyekundu mvinyo, pamoja na undertones ya peppery (sio mambo ya pink). Angalia Lodi Zinfandel kunyakua matunda ya hali ya hewa ya joto kali.
- Shiraz - Shiraz ya Australia ni msingi msingi wa kunywa chama hiki na matunda yaliyoiva nyekundu na pointi rahisi za bei.
Mawazo ya kuongeza
Mbali na matunda, unaweza pia kuongeza peaches zilizokatwa, vipande vya kiwi, risasi au mbili za gin, brandy, au rum, kikombe cha tangawizi ale, soda ya machungwa, au juisi iliyochapishwa juisi.
Chaguzi nyingine za Sangria
Ikiwa ungependa kurekebisha vitu, fanya sangria bora ya chama , kubeba vikombe nyekundu na mandhari ya machungwa na ukiwa na raspberries safi au waliohifadhiwa. Kuangalia kitu cha tamu, rahisi, na msingi wa divai nyeupe? Kisha unaweza kupenda sangria nyeupe ya mvinyo . Upenda ladha ya sangria, lakini kujaribu kupunguza sukari? Kuna sangrias ya kitamu na chaguo la chini cha sukari kulingana na nectar ya agave.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 214 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 10 mg |
| Karodi | 31 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 1 g |