Cheesy Breakfast Breakfast hazijawahi rahisi. Wao ni kamili ya viazi matajiri, cheddar jibini, na sausage ya smoky na hufanywa kwa haki katika kamba! Karibu hakuna sahani zinahusika na ni rahisi sana kusafisha! Tu kutupa viungo katika crockpot, kuweka na kusahau! Hakuna kabla ya kupika na inahitaji tu sufuria moja!
Hizi ni viazi kamili kwa ajili ya brunch ya alasiri au kwa wageni wa nyumba. Mapishi yanaweza kuwa ya nusu na yanafanywa kwa watu wachache. Ikiwa unaiweka kwa usiku, jiweka chini kwa masaa 4-5. Vipande vingi vina mazingira ya joto ambayo inakuja baada ya muda wa kupika. Kwa njia hii viazi zitakayokuta joto baada ya masaa 4-5 yamepita na itawazuia kuharibika. Viazi itakuwa moto na tayari kwako asubuhi!
Unaweza pia kufanya viazi juu ya jiko la juu. Badala ya kuweka viungo vyote kwenye kamba, uwaongeze kwenye sufuria kwenye jiko, funika na kupika kwa muda wa dakika 30. Hii ni njia nzuri ya kuwafanya ikiwa unawahitaji kwa haraka au haukujapanga mbele ya kutosha ili kupata viungo katika kiboko!
Jisikie huru kufuta pilipili au vitunguu au kuchukua nafasi ya aina tofauti ya sausage kwa andouille. Andouille ni super flavorful na inatoa viazi ladha nzuri smoky. Hata hivyo, unaweza kutumia chorizo, sausage ya kifungua kinywa ya kawaida, au hata bakon kabla ya kunywa au ham katika mapishi hii. Inaweza kupangiliwa kwa urahisi kulingana na kile ulicho nacho nyumbani!
Nini Utahitaji
- 3-4 kati ya viazi za russet (hupigwa na kuchapwa)
- 1 kijani pilipili bell (diced)
- 1 ndogo ya vitunguu ya manjano (iliyokatwa)
- 4 andouages sausages, appx. Ounces 10 (zilizokatwa)
- 1 1/2 vikombe cheddar (iliyopigwa)
- 1/4 kikombe cha sour cream
- 1 unaweza ya cream ya uyoga au cream ya supu ya kuku
- 1/3 kikombe cha maji
- Kijiko 1 cha pilipili nyeusi
- 1 kijiko cha msimu wa kijiko
- Kijiko 1 cha poda ya vitunguu
- Pamba: parsley safi (iliyokatwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Dice viazi, pilipili ya pilipili, vitunguu, na sausages katika takriban kete ya kawaida. Hakikisha kuondosha viazi kabla ya kupiga.
- Katika crockpot kubwa kuchanganya sour cream, supu cream, maji, pilipili, msimu chumvi, na poda vitunguu. Whisk ili viungo vikamilike kabisa.
- Ongeza jibini la cheddar na mboga zilizokatwa kwenye sufuria. Kuvuta kwa upole kuchanganya.
- Weka mtoko kwa masaa 4-5 kwa saa za chini au 2 juu. Viazi zinaweza kukaa joto usiku baada ya kupika chini. Wanaweza pia kupikwa juu ya jiko kwenye sufuria moja kwa dakika 30-45 kwa chini, wakati wa kufunikwa.
- Baada ya kumaliza kupikia kuongeza chumvi zaidi na pilipili ili kuonja na kupamba na parsley iliyokatwa. Furahia!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 474 |
| Jumla ya Mafuta | 37 g |
| Fati iliyojaa | 20 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodiamu | 947 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 17 g |