Kupika kifua cha Uturuki katika jiko la polepole ni njia nzuri sana ya kufanya chakula cha shukrani kwa kikundi kidogo, au kuwa na nyama ya ziada nyeupe ikiwa unalisha watu. Crockpot hufanya Uturuki hivyo unyevu na upole. Na pamoja na mchanganyiko wa viungo, hii itakuwa Uturuki bora unayewahi kufanya. Au kula!
Mapleji ya Maporomoko ya Uturuki Uturuki ni kichocheo cha ladha na kipande cha nafaka ambacho hupika sawa na Uturuki.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya siagi
- Vitunguu 1, kung'olewa
- 1 (8 "x 8") sufuria ya pamba, imevunjwa
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 pilipili pilipili
- 3 hadi 4 pound bila malipo
- kititi cha Uturuki , kilichotajwa kama kilichohifadhiwa
- 1/3 kikombe cha sira ya maple
- 1/2 kikombe cha apricot hifadhi
- Vijiko 3 vya siagi, vinayeyuka
- 1/2 kijiko cha majani ya thyme
Jinsi ya Kuifanya
- Nyunyiza siagi kwenye sufuria ndogo juu ya joto la kati. Kupika vitunguu katika siagi iliyoyeyuka hadi zabuni sana, dakika 4 hadi 6. Ondoa kitunguu kilichopikwa kwenye bakuli kubwa na kuanguka kwenye kitanda cha nafaka; msimu na 1/2 kijiko chumvi na pilipili 1/8 kijiko.
- Nyunyiza matiti ya Uturuki na chumvi zaidi na pilipili.
- Katika bakuli ndogo, jumuisha syrup ya maple, salama za apricot, vijiko 3 vinavyotengenezwa siagi, majani ya thyme, na chumvi na pilipili kwa ladha; changanya vizuri. Ongeza nusu ya mchanganyiko huu kwenye mchanganyiko wa nafaka na ucheleze kwa upole; mahali katika mpikaji wa polepole wa 4 hadi 5.
- Weka Uturuki juu ya kujifungia na kumwaga mchanganyiko wa siki ya maple juu ya Uturuki.
- Funika jiko la polepole na upika chini kwa muda wa masaa 6 hadi 7 au mpaka Uturuki uandikishe 165 ° F kwenye thermometer ya nyama, unachochea mara mbili na juisi kwenye kiboko. Kutumikia mara moja.