Maji ya Maharagwe Maharagwe na Miti

Kichocheo hiki cha kucheka hutolewa na maharagwe nyeupe kavu, kama vile maharagwe ya navy. Maharagwe yanapikwa katika jiko la polepole na kisha nyanya, tuna, na msimu huongezwa. Ni sahani rahisi, rustic, na hufanya mlo bora na mchele na saladi iliyopigwa.

Tazama tofauti chini ya kichocheo cha saladi nyeupe na maharage.

Tumia maharagwe ya Navy au maharagwe makubwa ya kaskazini katika mapishi. Safu inaweza pia kufanywa na mbaazi za rangi nyeusi.

Nini Utahitaji

• Vijiko 4 vya mafuta
• 1 clove vitunguu, aliwaangamiza
• 1 pound nyeupe nyeupe nyeupe, kulowekwa mara moja usiku
• Vikombe 2 zilizokatwa nyanya
• Makopo 2 hadi 3 (jumla ya 12 hadi 14 ounces) ya tani nyeupe katika maji, iliyochafuliwa na iliyopigwa
• 2 vitunguu vya basil, vilivyochaguliwa vizuri, au vijiko 1 1/2 vya basil kavu
• chumvi na pilipili nyeusi nyeusi, kulawa

Jinsi ya Kuifanya

Katika skillet kubwa juu ya joto kati saute vitunguu katika mafuta ya dakika kwa dakika 1. Kuondoa vitunguu. Weka maharagwe yaliyochapishwa katika jiko la polepole pamoja na mafuta ya vitunguu yaliyofunikwa na kuongeza vikombe 6 vya maji safi. Funika na kupika juu kwa saa 1. Kupunguza mipangilio ya chini na kupika kwa muda wa masaa 4 hadi 7, au tu mpaka maharagwe ni zabuni.

Wakati unaweza kutofautiana kutegemea mpiko wa polepole, umri wa maharagwe, na ugumu wa maji.

Ikiwa huta uhakika, fikiria kuchunguza maharagwe kwa ukarimu baada ya masaa 4 hadi 5.

Ongeza nyanya, tuna, na basil. Ladha na msimu na chumvi na pilipili nyeusi nyeusi, ili ladha.

Tofauti

• Saladi ya Tuna na nyeupe - Baada ya maharagwe ni zabuni, uondoe na ukimbie; shirika kabisa kwenye jokofu. Kuchanganya maharagwe ya chilled na tuna ya nyanya, basil, na msimu, pamoja na vitunguu vilivyokatwa, kama inavyotakiwa.

Unaweza pia kuwa

Sinise-Tuna Saladi Kwa Kuvaa Dijon

Pilipili zilizopandwa na Vipunja vya Chakula na Chakula

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	472
Jumla ya Mafuta	13 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	26 mg
Sodiamu	188 mg
Karodi	57 g
Fiber ya Chakula	16 g
Protini	34 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)