Mkuta wa Kuku Kuku Enchilada Casserole

Huu ni mojawapo ya sahani zote za kila aina ya sufuria ambayo familia yako itaomba tena na tena. Ni snap kuandaa. Tu safu viungo katika mpiko wako wa polepole, kuweka chini, na kwenda juu ya kazi yako ya kila siku wakati kupika.

Kichocheo hiki ni njia nzuri ya kutumia kuku iliyobakiwa au kukuliwa au kutumia mfuko wa kuku ununuliwa ununuzi uliotengenezwa au kuhifadhi kuku. Uturuki inaweza kutumika katika bakuli hii pia. Au, badala ya kuku na maharagwe ya nyeusi au nyeupe nyeupe na cheese ziada kwa chaguo la mboga.

Ongeza mchele huu wa Mexican rahisi na saladi iliyopigwa kwa mlo kamili na wenye kuridhisha.

Nini Utahitaji

• 9 tortillas mahindi (6 inch)
• 1 inaweza (12 hadi 16 ounces)
• nafaka nzima ya kernel na pilipili (iliyovuliwa)
• Vikombe 2 hadi 3 iliyopikwa kuku (iliyotolewa)
• Kijiko 1
• poda ya pilipili
• 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
• 1/2 kijiko cha chumvi, au ladha
• 1 unaweza (ounces 4) pilipili ya kijani ya chile, kali (iliyokatwa)
• Vikombe 2 vilivyojaa mchanganyiko wa Mexican au cheese Cheddar
• Makopo 2 (10 ounces kila mmoja) nyekundu
• mchuzi wa enchilada
• 1 unaweza (maharagwe 15) maharagwe nyeusi (yaliyochapishwa na kuchafuliwa)
• Hiari: guacamole au sour cream

Jinsi ya Kuifanya

1. Punja mambo ya ndani ya jiko la polepole na dawa ya kupikia ya kivuli.
2. Weka tortilla 3 chini ya jiko la polepole.
3. Juu ya tortillas na nafaka iliyochwa, nusu ya kuku, karibu nusu ya msimu, na nusu ya pilipili ya chile.
4. Kunyunyizia nusu ya jibini iliyopandwa na kumwaga kikombe cha 3/4 cha mchuzi wa enchilada juu ya jibini.
5. Kurudia na tortilla 3 zaidi, maharagwe nyeusi, kuku iliyobaki, msimu, pilipili na cheese.

1. Juu na tortilla iliyobaki na mchuzi wa enchilada.
2. Funika na upika kwenye kuweka MOW kwa masaa 5 hadi 6.
3. Kutumikia casserole na guacamole au sour cream, kama taka.

Vidokezo na Tofauti

• Jibini pilipili jack au jibini taco msimu kwa mchanganyiko cheddar.
• Ikiwa huna maharagwe nyeusi, tumia maharagwe ya pinto, maharagwe ya navy, au maharagwe yaliyotengenezwa.
• Tumia Uturuki uliopikwa kupikwa badala ya kuku.
• Tuma kuku na kuongeza maharagwe ya ziada nyeusi au aina nyingine ya maharagwe na jibini ziada kwa sahani ya mboga.
• Kwa joto la ziada, ongeza juu ya kijiko cha pilipili ya jalapeno iliyokatwa kwa kila safu na pilipili kali.
• Pamba cream au siki au cheacamole iliyokatwa safi, vitunguu vitamu, au nyanya safi.

Unaweza pia kuwa

Kuku ya Judy Enchilada Casserole

Matiti ya Kuku ya Mexican

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	702
Jumla ya Mafuta	32 g
Fati iliyojaa	14 g
Mafuta yasiyotengenezwa	10 g
Cholesterol	114 mg
Sodiamu	1,012 mg
Karodi	59 g
Fiber ya Chakula	14 g
Protini	46 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)