Kwa watu wanaokua pamoja nao, hakuna kitu kinachosema kuwa majira ya joto kama ndoo ya vifungo vya mvuke. Nitaonyesha, hata hivyo, kwamba clams hizi zilizosababishwa na spicy ni zaidi ya kutibiwa. Kidogo cha divai nyeupe, kijiko au mbili ya kuweka nyanya, baadhi ya vitunguu, na rangi ya pilipili nyekundu hubadili safu rahisi kwenye sahani ya kuvutia.
Nyanya ya nyanya ni nyongeza ya ajabu kwa sahani hii, lakini panya mara kwa mara hutumika tu dandy, pia.
Nini Utahitaji
- £ 3
- clams safi
- 3 Vijiko zaidi ya bikira mafuta
- 4 karafuu vitunguu, hupigwa na kununuliwa
- 1/4 hadi 1/2 kijiko cha pilipili nyekundu
- 1 hadi 2 Vijiko vya nyanya ya nyanya (Chaguo: kuchukua nafasi na nyanya ya nyanya)
- 1 kikombe kavu
- divai nyeupe au juisi ya clam
- 1/2 kikombe kikamilifu kung'olewa gorofa-jani parsley
Jinsi ya Kuifanya
- Pick juu ya clams na suuza yao bure ya grit. * Weka kando.
- Katika sufuria kubwa, joto la mafuta kwenye mafuta ya juu. Ongeza vitunguu na kupika, kuchochea, hata kuanza tu kugeuka vigumu dhahabu. Ongeza vijiti vya pilipili, vuruga kuchanganya na vitunguu, na kisha kuongeza nyanya ya nyanya. Kupika, kuchochea kufanya kazi ya nyanya kwenye mafuta, kwa dakika moja au mbili.
- Ongeza divai na kuleta kwa chemsha. Kupika wakati wa kupika mpaka divai inapunguzwa na theluthi na inacha harufu kabisa ya boozy. Hii itachukua muda wa dakika 10. Hii ni hatua muhimu kwa sababu wakati unataka acidity na ladha kutoka kwa divai, hutaki kunywa pombe au pombe. Kupika divai na kuipunguza kabla ya kuongeza clams huhakikisha kuwa lengo ni juu ya clams ladha, si ladha weirdly moto boozy.
- Ongeza clams, kifuniko, na kupika mpaka clams wazi na kupikwa kwa njia ya dakika 3 hadi 5.
- Ongeza parsley na kuchochea kuchanganya. Kumtumikia moto, pamoja na mkate mkali pamoja na kuputia supu ya ladha ya ladha. Ikiwa una clams yoyote ambayo si kufungua, tu kuwafukuza wale nje.
* Daima kuangalia kwa clams safi-wanapaswa kufunga karibu hadi pili unawagusa. Ikiwa unahitaji kuhifadhi dalili, uziweke kwenye colander juu ya bakuli kubwa na kufunika na kitambaa cha uchafu ili kuwahifadhi wote na wa maji machafu. Ikiwa una clams ya mavuno ya mwitu, utahitaji kuwatakasa: kuiweka katika bakuli na kufunika na maji. Hebu kukaa dakika 20; wao watatafuta mchanga wanao nao. Watu wengine huongeza nafaka kwa maji ili kuhimiza clams kuchukua hiyo na kuondosha mchanga. Kumbuka kwamba ukinunua clams za kilimo, watakuja tayari kutakaswa ili uweze kukimbia usafi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 328 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodiamu | 1,378 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 35 g |