Saladi za Fajita ni njia kamili ya kuimarisha chakula cha jioni yoyote! Unaweza kuongeza viungo na mboga nyingi kama unavyotaka na bado huja na chakula cha jioni kamili.
Kwa Saladi hii maalum ya Fajita Napenda kutumia pilipili ya kijani kengele, pilipili nyekundu na vitunguu nyekundu kama amri yangu ya Fajita inavyohusika. Wakati unaweza kuwa na kuku, nyama ya nguruwe, au nyama ya nguruwe katika mchanganyiko wako wa fajita, mimi huchagua kuchanganya mchanganyiko wa nyama ya nyama ya nyama. Ladha ya giza ya nyama ya nyama hutoa ladha ya ladha na inatofautiana na mwanga wa lettu uzuri.
Lettu kutumika katika saladi hii inaweza kuwa tu kuhusu aina yoyote. Ikiwa unapenda jua la ardhi (ambalo natumaini kufanya) jisikie huru kufanya mchanganyiko wa spring, mchanganyiko wa spinach, au mchanganyiko wa lettuti za mtoto. Hata hivyo, kama huna laini ya kiroho bado una rangi ya ajabu, virutubisho, na mavuno ambayo inaweza kutumika badala yake.
Sehemu bora juu ya saladi ya fajita ni kwamba unaweza kufanya mchanganyiko wa fajita kabla ya muda na kuongeza sahani fulani au kuchanganya yote kwa mara moja. (Plus mchanganyiko wa fajita pia huenda vizuri sana na mayai yaliyopigwa .. alama!)
Ikiwa una mpango wa kutumikia na kula chakula nzima, jaribu kuchanganya mchanganyiko wa fajita na lettuki na kuitumia wote! Haitashughulikia vizuri sana njia hii kwa hiyo nipendekeza tu kufanya hivyo ikiwa chakula nzima kitatumiwa katika viti moja.
Nini Utahitaji
- 1.5 paundi ya nyasi ya nyama ya nyama ya nyama
- Vitunguu 1, vipande
- 1 kijani pilipili, iliyokatwa
- 1 nyekundu kengele pilipili iliyokatwa
- Vijiko 3 vinavyotengeneza taco msimu
- 1/2 kikombe pico
- 1 kichwa kikaboni kikuu cha romaine
Jinsi ya Kuifanya
Kwanza, kata nyasi kulishwa mchanga wa nyama kuingia ndani ya vipande. Wanapaswa kuwa takriban inchi 3 mrefu na tu inchi 1/4 tu.
Mafuta ya joto (nazi, mizeituni, au nyingine) katika skillet kati ya joto la kati. Weka mboga za nyama na mboga zilizokatwa kwenye skillet na kuruhusu kupika mpaka majambazi yamepikwa karibu.
Kisha, ongeza 1/4 kikombe maji katika mchanganyiko mboga na nyama na kuongeza mazoezi yako taco msimu au nyingine paleo kupitishwa msimu wa uchaguzi.
Ruhusu kuimarisha na kwa vijiko na nyama ili kuenea kwa manukato. Ondoa kwenye joto na kuruhusu kupendeza.
Kisha kukata kichwa chako cha lettuce ya roho ndani ya vipande vya ukubwa na kuweka kiasi chako cha taka katika bakuli. Juu na chache chache cha mchanganyiko wa fajita na utumie!
VARIATIONS: Sliced mtoto karoti pia inaweza kupikwa na fajita mchanganyiko kuongeza ziada ya ladha na virutubisho mboga. Mchanganyiko wa viungo pia unaweza kufutwa ikiwa unataka.
Kuhifadhi mahali kwenye chombo kisichotiwa hewa katika jokofu hadi wiki moja. Ili kurudia tu kupika katika skillet juu ya joto kati mpaka joto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 686 |
| Jumla ya Mafuta | 59 g |
| Fati iliyojaa | 52 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 52 mg |
| Karodi | 42 g |
| Fiber ya Chakula | 22 g |
| Protini | 9 g |