Hii ni mchuzi wa barbeque ya kawaida, nzito juu ya nyanya na ladha mbalimbali ikiwa ni pamoja na ladha ya limao, na kufanya ladha yoyote ya chakula kilichosababishwa zaidi.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe / 240 mL ketchup
- 1 kikombe / 240 mL maji
- Vitunguu 1 (vyema vilivyokatwa)
- 1/2 kikombe / 120 mL cider siki
- 3 karafuu vitunguu (minced)
- Vijiko 1 / mafuta ya mboga 15 mL
- Lamu ya 1/2 (juisi na zest)
- 1/4 kikombe / 60 ml ya sukari
- Vijiko 2 / tangawizi ya mL 10 (safi iliyokatwa)
- Vijiko 2 / chumvi 10 mL
- Kijiko cha 1/5 mL cayenne
Jinsi ya Kuifanya
1. Katika mafuta ya joto ya sufuria juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu, vitunguu, na tangawizi. Pumzika hadi vitunguu visiwe na rangi.
2. Punguza ketchup, maji, siki, maji ya limao na zest, sukari, chumvi na cayenne. Kupunguza joto kwa simmer chini na kuendelea kupika kwa dakika 25.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 18 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 143 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |