Kuchochea kondoo za kondoo ni njia ya kujenga vipande vingi vya upendo. Ladha na laini, ikiwa hizi zimehifadhiwa na zimehifadhiwa vizuri, zinakuwa zuri. Marinade kwa mchuzi wa kondoo wa kondoo huchanganya siki ya balsamic na haradali ya Dijon na kipimo kizuri cha mimea ili kuunda maelezo ya ladha ambayo huongeza mwana-kondoo, lakini bado inaruhusu ladha ya asili kuangaze.
Nini Utahitaji
- 12
- ncha ya kondoo
- 1/2 kikombe cha mafuta
- 1/4 kikombe cha siki ya balsamic
- 2 clove vitunguu, minced
- Kijiko 1
- rosemary mpya , iliyokatwa
- Vijiko 1 vya asali
- Vijiko 2 vya haradali Dijon haradali
- Kijiko 1 cha oregano
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka kondoo za kondoo kwenye sahani ya kuoka isiyojulikana au mfuko wa plastiki unaotafuta. Kuchanganya mafuta, siki ya balsamu, vitunguu, rosemary, asali, haradali, oregano, chumvi, na pilipili. Changanya vizuri na kumwaga juu ya chops kondoo. Piga kwa upole kwa kanzu. Funika au mfuko wa mfuko na friji kwa masaa 1 hadi 2.
2. Preheat grill kwa joto kati-juu. Ondoa chops na mahali kwenye grill grates. Lazima marinade. Grill, mwana-kondoo, huchukua dakika 4 hadi 5 kila upande hadi kupika kwa unataka.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 2602 |
| Jumla ya Mafuta | 185 g |
| Fati iliyojaa | 72 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 85 g |
| Cholesterol | 773 mg |
| Sodiamu | 668 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 205 g |