Jibini hii ya jibini ina mimea na viungo kwa ladha na mafuta ya divai na siki ya divai nyekundu ili kugeuza mchanganyiko kuwa unene. Ni sawa na pesto, bila karanga za pine. Tumia hii kusugua nyama yoyote ili kuongeza ladha kubwa ya Italia-aliongoza.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe / 120 mL Parmesan jibini (iliyokatwa)
- 1/4 kikombe / 60 ml ya mafuta
- 1/4 kikombe / 60 mL ya divai ya divai nyekundu
- Vijiko 2/30 ml ya mL (kavu)
- Vijiko 2/30 mL oregano (kavu)
- Vijiko 1/15 mL pilipili nyeusi (ardhi safi)
- 4 karafuu vitunguu (minced)
Jinsi ya Kuifanya
1. Changanya viungo vyote na kuhifadhi katika kioo au upinde wa plastiki. Tumia mara moja au uhifadhi kwenye chombo kisichotiwa hewa kwenye friji. Mchanganyiko utaendelea vizuri kwa siku 3 hadi 4.
2. Fanya siku mbele ili kuruhusu ladha kuchanganya. Hifadhi katika friji na utumie kama inavyohitajika.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 95 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodiamu | 83 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |