Hii ya mchuzi wa sukari ya haradali ya haradali inafanya kazi kubwa kwa kuku na nguruwe. Rahisi kufanya mbele, unaweza kuhifadhi kwa wiki hadi kwenye jokofu yako.
Nini Utahitaji
- Kikombe cha 1/2
- Mchuzi wa Dijon
- 1/2 kikombe cha asali giza
- 1/4 kikombe mafuta ya mboga
- Vijiko 2 cider siki
- Vijiko 2 vya maji
- Vijiko viwili vya nafaka nzima (au mchanga wa mchanga)
- Vijiko viwili vya shallots (minced)
Jinsi ya Kuifanya
1. Katika mafuta ya joto ya kati ya sufuria na kuongeza shallots. Kupika kwa dakika 2 hadi 3 juu ya joto la kati mpaka shallots kuanza kujifungua (si kaanga). Ongeza viungo vilivyobaki na kuruhusu mchuzi wa simmer kwa muda wa dakika 6 hadi 8, na kuchochea mara kwa mara. Kupunguza joto kama majibu ya mchuzi.
2. Mara baada ya kupikwa, toa kutoka kwenye joto na kuruhusu mchuzi kuwa baridi kwa dakika 15.
3. Kutumia, tu kutumia mchuzi kwa kuku au nguruwe kuelekea muda wa dakika 15 hadi 20 wa muda wa kupika.
Kumbuka:
Tangu mchuzi una sukari, kutumia yoyote mapema katika mchakato inaweza kusababisha mchuzi kuchoma. Ikiwa unafanya mbele, mchuzi wa kuhifadhi katika chombo kilichopitiwa hewa katika jokofu hadi wiki. Joto kwa microwave kwa sekunde 20 hadi 30 kabla ya kutumia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 70 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 108 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |