Ikiwa unaweza kutumia cola katika mchuzi wa barbeque, kwa nini usipatie bia? Mchuzi huu ni wa ajabu juu ya kuku na nyama ya nguruwe na huongeza ladha kidogo ya tamu na yenye upole kwa barbeque yako.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe cha maji ya mizizi
- 1 kikombe ketchup
- 1/2 kikombe cha machungwa ya machungwa
- Vijiko 3 vya Worcestershire mchuzi
- Vijiko 2 vya maji ya limao
- Vijiko viwili vya sukari kahawia
- Vijiko 1 vya asali
- 1 karafuu ya vitunguu (minced)
- 1/2 kijiko chati lamon
- 1/2 kijiko cha vitunguu poda
- 1/2 kijiko tangawizi
- 1/2 kijiko cha cayenne pilipili (kutumia chini ikiwa unapendelea)
- chumvi kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka viungo vyote kwenye sufuria ya kati na kuleta kwa chemsha. Kupunguza joto na kuruhusu kupika kwa dakika 20, kuchochea mara kwa mara. Msimu na chumvi.
2. Ondoa kutoka joto na kuruhusu kupendeza. Mchuzi huu unaweza kuendelea kwenye jokofu hadi wiki 2. Tumia mchuzi kama mchuzi wa baste au meza.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 17 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 63 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |