Katika kichocheo hiki, maziwa ya kuku ya kutokuwa na mazao yamepikwa kwenye kitanda cha mchele na mchuzi rahisi, wenye harufu wa uyoga . Mchanganyiko wa supu ya vitunguu na supu iliyosafishwa hufanya sahani rahisi na kutoa ladha.
Inachukua dakika tu kuandaa sahani. Piga picha kwenye tanuri na utakuwa na chakula cha jioni kamili saa na dakika 15. Ni sahani bora kwa siku ya busy.
Nini Utahitaji
- 4 harufu ya maziwa ya kuku ya ngozi (ngozi imeondolewa)
- 1 unaweza (10 1/2 ounces) cream iliyohifadhiwa ya supu ya uyoga
- Supu 1 inaweza nusu na nusu au maziwa
- 1 unaweza (vipande 4 vya vipande vya uyoga) (pamoja na maji)
- Kikombe cha 3/4 kilichopikwa
- mchele mweupe wa nafaka
- 1/4 kijiko cha vitunguu poda
- 1 bahasha ya mchanganyiko wa supu ya vitunguu (kugawanywa)
- 1/2 kijiko kilichouka kavu yako
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi 350 F.
- Kuchanganya cream ya supu ya uyoga na nusu na nusu. Reserve kikombe 1/2 cha mchanganyiko katika bakuli tofauti na kuweka kando kwa baadaye.
- Changanya mchanganyiko wa supu ya mchuzi na mchele, unga wa vitunguu na nusu ya mchanganyiko wa supu ya vitunguu kavu (takriban 1/4 kikombe). Changanya vizuri na kumwaga kwenye sahani ya kuoka.
- Weka maziwa ya kuku kwenye mchanganyiko wa mchele. Kuchanganya kikombe 1/2 cha mchanganyiko wa supu na uyoga na kioevu. Mimina juu ya matiti ya kuku. Nyunyizia mchanganyiko wa supu ya vitunguu kavu, thyme, na Parmesan.
- Funika karibu na foil na kuoka katika tanuri ya preheated kwa saa 1.
- Ondoa foil na uendelee kupika kwa muda wa dakika 15 hadi 20, au mpaka kuku ni laini na kioevu kimechukuliwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1747 |
| Jumla ya Mafuta | 106 g |
| Fati iliyojaa | 42 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 37 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodiamu | 590 mg |
| Karodi | 44 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 146 g |