Uturuki, Bacon, na Egg Skillet

Hii ya kifungua kinywa skale ya Paleo ilibadilisha asubuhi yangu ya asubuhi kuwa jua kali lenye kusisimua ladha. Kwa hakika mimi bado hupiga kifungo cha snooze, lakini baada ya kengele ya pili ya kuamka, nimepata kupata skillet hii kinywa changu.

Kwa mwanzo, sio tu kama ladha na protini iliyojaa ardhi ya Uturuki, lakini pia inachanganya nyasi inayomwagilia bakon kinywa-kumwagilia. Nina shaka inaweza kupata bora zaidi lakini kisha nilikwenda na kuunganisha nyama hizi na pilipili nyekundu pilipili na vitunguu na vitunguu, ili kuunda kutibu asubuhi ya asubuhi.

Najua unayofikiria, "hakujitahidije na prepping mboga asubuhi". Rahisi, niliwaweka kabla ya muda. Ni rahisi sana kukumbuka mboga mboga kabla ya kwenda kulala badala ya wakati ninapoamka na nadhani kuhusu mamilioni ya muda wa mwisho ninaokutana nao, na kusubiri nimemwita mama yangu nyuma, na ni kitu gani cha mwisho nilichohitaji kuweka kwenye orodha yangu ya mboga - unapata wazo. Kitu pekee ambacho sijawahi kupendekeza pre-prepping ni Avocado. Unaweza kujua na kukata maji ya laimu lakini mimi kama wao safi.

Jaribu. Najua sio tamaa.

Nini Utahitaji

• 2 tbsp. mafuta ya mizeituni
• 1 kikombe cha Uturuki nyama (ardhi)
• 1 tbsp. vitunguu (minced)
• 1/4 kikombe vitunguu (njano, diced ndogo)
• 1/4 kikombe bell pilipili (nyekundu, diced ndogo)
• 1/4 kikombe bell pilipili (njano, ndogo diced)
• 1/4 kikombe cha avocado (kilichopambwa / kilichopigwa na kisha chache kidogo)
• 1 1/2 kikombe viazi vitamu (diced ndogo)
• 1 pin pilipili pilipili (nyekundu, aliwaangamiza)
• 1/2 kikombe cha bakoni (diced ndogo)
• Pamba: 1 yai (zaidi ya rahisi)
• Pamba: cilantro

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto la mafuta katika skillet kwenye joto la kati
2. Kupika chini ya Uturuki, Bacon na vitunguu pamoja mpaka kufikia, dakika 10, na kuweka kwenye colander kwa kukimbia.
3. Ongeza vitunguu vya njano, pilipili nyekundu kengele, pilipili ya njano ya njano kwa skillet na jasho mboga bila kuifuta kahawia.
4. Ongeza viazi vitamu, pilipili pilipili, na chumvi na pilipili ili ladha.
5. Funika na kupika hadi viazi vitamu ni zabuni, kuchochea mara kwa mara.
6. Ongeza tena kwenye mchanganyiko wa bakuli wa Uturuki kwenye skillet. Changanya viungo sawasawa kupitia sufuria kwa uwiano.

1. Katika sufuria ya yai suka yai moja kwa urahisi.
2. Unapokwisha skillet, piga katika avocado na kupamba bakuli yako / sahani na zaidi ya yai rahisi. Kutumikia Mara moja.

Mabadiliko: Jisikie huru kuongeza mboga mboga au viungo ambavyo una mkono ambao unaweza kwenda vizuri katika skillet hii. Unaweza pia kuacha vitu kama bacon (ya wewe ni wazimu) au kama huna hiyo kwa mkono.

Uhifadhi: Unaweza kuhifadhi skillet hii kwenye chombo kisichochomozwa kwenye friji kwa muda wa masaa 24. Ninaweza kupiga pwani utakula kwenye mazingira moja lakini kama huna, ushauri wangu ni kula kama haraka iwezekanavyo.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	4310
Jumla ya Mafuta	182 g
Fati iliyojaa	43 g
Mafuta yasiyotengenezwa	73 g
Cholesterol	1,825 mg
Sodiamu	3,351 mg
Karodi	83 g
Fiber ya Chakula	15 g
Protini	557 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)