Sausages ndogo za kuvuta ni chaguo bora kwa mapishi hii ya viungo 3, lakini wieners ya mini au iliyokatwa mbwa moto au sausages za kuvuta pia itakuwa ladha.
Siri ya ladha yao ni mchuzi wa jelly ya mizabibu ambayo ni radiculously rahisi kufanya. Ikiwa unajifunza na mikate ya mizabibu ya zabibu , utawapenda haya. Wao ni hit kama appetizer, kwa kuenea kwa brunch, kwa kutengeneza au kuimarisha na zaidi.
Mchanganyiko wa mchuzi ni mchanganyiko na huwa wazi kwa aina zote za tofauti. Weka mchuzi rahisi au jazz up na viungo ziada au seasonings. Mchanganyiko wa bourbon unaweza kuongeza "roho" au kuchukua nafasi ya mchuzi wa pilipili na ketchup ya spicy au mchuzi wa barbeque.
Angalia vidokezo na tofauti chini ya maelekezo ya mchuzi wa pili wa pilipili, baadhi ya uwezekano wa kubadili, na mawazo ya ziada ya ladha.
Kuwa na meno au vichaka, sahani, na vifuniko kwa mkono kwa ajili ya wageni wako, na utumie sausages kidogo moto kutoka kwa jiko la polepole.
Nini Utahitaji
- 2 (1 lb) vifurushi sausages mini kuvuta (kama Little Smokies brand)
- 1 (12 oz) chupa mchuzi wa pilipili
- 1 kikombe chabibu za jibini
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya sausages za kuvuta sigara au wieners ya kitanda katika jiko la polepole na mchuzi wa pilipili na jelly zabibu. Koroa vizuri. Funika na kupika kwa LOW kwa masaa 4 hadi 6.
- Kumtumikia mbwa za moto au sausages kutoka kwa jiko la polepole (kuweka juu ya LOW au WARM) na dawa za meno, sahani ndogo, na vifuniko vinavyopatikana kwa wageni wako.
- Unaweza pia kuwapiga kwa meno na kuwapanga kwenye sahani iliyojaa maji mchuzi. Kuwaweka joto juu ya tray joto au kutumika mara moja.
Kumbuka: mchuzi wa Chili ni condiment ambayo ni sawa na mchuzi wa mchuzi (kinyume na panya ya pilipili ya Asia). Angalia mchuzi wa pilipili karibu na ketchup kwenye maduka makubwa.
Vidokezo na Tofauti
- Badala ya sausages ndogo za kuvuta sigara au wieners mini, tumia paundi 2 za sukari ya Kipolishi ya kuvuta sigara, sausage ya andou , au sausage sawa ya kuvuta sigara. Punja safu katika vipande 1/2-inchi au vipande 1-inchi.
- Ongeza kijiko 1 cha mchuzi wa Worcestershire kwa mchanganyiko wa mchuzi.
- Badilisha nafasi ya mchuzi wa pilipili na mchuzi wako wa barbeque.
- Ongeza vikombe 1 au 2 za vitunguu vya lulu waliohifadhiwa kwa kikapu cha polepole na sausages mini au wieners ya kitanda au kuongeza 1 kikombe cha vitunguu safi.
- Cheza jelly ya zabibu na jelly currant au unaweza ya mchuzi wa cranberry.
- Tengeneza jelly ya zabibu na hifadhi ya apricot na kikombe cha 1/4 cha sukari ya rangi ya kahawia.
- Ongeza kuhusu 1/2 kijiko cha pilipili ya cayenne kwa "bite" kidogo.
- Kwa "smoited" ndogo ya "spirited", ongeza vijiko vichache vya bourbon kwa mchanganyiko wa mchuzi.
Mchuzi wa Chili wenyeji
- Katika bakuli la kati, unganisha mchuzi wa nyanya 1 ya kikombe, panya 1 ya supu ya nyanya, sukari 2 hadi 3 kahawia kahawia, vijiko 2 vya siki, 1/2 kijiko cha poda pilipili, 1/4 kijiko kijiko na 1/4 kijiko cha vitunguu cha vitunguu.
- Vunja vizuri. Hifadhiwa kwenye friji.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 92 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodiamu | 287 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 4 g |