Saladi zilizohifadhiwa na zilizohifadhiwa

Saladi za gelatin zilizobakiwa zina sifa mbaya. Kama mabaki kutoka miaka ya 1950 na 60, sisi sote tuna kumbukumbu za shidi, shida yenye udongo iliyo na mchanganyiko wa ajabu wa viungo kama vile tuna na zabibu. (Moja ya nyimbo zangu ambazo hupenda chakula ni jina la Lime Jello, Marshmallow, Mshangao wa Jibini la Cottage .)

Lakini saladi zilizohifadhiwa na waliohifadhiwa, wakati wa retro, inaweza kuwa nzuri. Unaweza kuchukua gelatin isiyofaa na juisi za matunda kwa bidhaa za gelatin za rangi nzuri, kuongeza matunda (si mananasi au papaya!) Au mboga mboga, na kuwa na kifungua kinywa cha haraka cha chakula cha mchana, chakula cha mchana, dessert, au vitafunio kuhifadhiwa kwenye friji yako.

Vidokezo na Tricks kwa ajili ya Kufanya Saladi Molded

• Hakikisha kuondokana na gelatin isiyo na furaha katika maji kidogo ya baridi, kisha uimimishe maji ya moto juu yake na usumbue hadi usiweze kuona chembe za gelatin hata. Gelatin iliyochafuliwa yenye poda imeharibika kwa kumwagilia maji tu juu yake na kuchochea kwa muda wa dakika 3-4. Usijaribu kukimbilia mchakato huu; chembe za gelatin zinapaswa kutoweka kabisa kwa matokeo bora. Piga kidogo cha mchanganyiko katika kijiko chako na ukiangalia kwa karibu. Ikiwa huoni chembe yoyote, umewekwa. Ikiwa una bahati ya kupata gelatin ya karatasi, utakuwa na wakati rahisi tangu bidhaa hiyo inafuta mara moja baada ya kufutwa maji ya baridi.
• Usitumie mananasi safi au waliohifadhiwa, tini, kiwi, guava, au papaya katika saladi zako zilizotengenezwa. Zina vyenye enzyme ambayo itaondokana na molekuli za protini za gelatin na saladi yako haiwezi kuweka.
• Futa sufuria ya saladi na maji ya baridi kabla ya kuongeza mchanganyiko wa gelatin. Unaweza mafuta ya mold kabla ya matumizi, lakini siipende ladha na mtindo wa mafuta kwenye saladi iliyoumbwa. Ili usiweke saladi, fanya kivuko cha chini kwenye sahani ya kuwahudumia ambayo imesimama maji ya baridi. Kisha jikoni kitambaa cha jikoni ndani ya maji ya joto sana, kicheni nje, na mahali nje ya mold. Baada ya sekunde chache, ondoa kitambaa na upole kutawanya mold. Saladi inapaswa kuingizwa nje. Unaweza kurudia utaratibu huu ikiwa saladi haiondoi kwa urahisi. Wakati mwingine hufungulia kando ya saladi kutoka kwenye ukungu na ncha ya kisu husaidia kupata hewa kati ya mold na saladi na hufanya urahisi kuwa rahisi.

• Ikiwa unaogopa kujaribu kutengenezea saladi ya kikapu ya 6 au 8 ya kikapu, fua nje vikombe vidogo vya Pyrex vilivyoachwa kutoka wakati watoto wako walikuwa watoto wachanga na kufanya huduma binafsi. Watoto wako watapenda saladi hizi za mtu binafsi.

Mimi ni pamoja na saladi zilizohifadhiwa katika makala hii kwa sababu lengo langu ni kukupa uteuzi unaoondoa nje ya friji au friji, kukatwa kwenye viwanja au kuingia kwenye sahani ya barafu, na kula.

Furahia siku za mwisho za joto za mwezi wa Julai na saladi za baridi zilizohifadhiwa na waliohifadhiwa.

Saladi zilizohifadhiwa na zilizohifadhiwa

• Saladi ya Cream ya Orange
  Saladi hii ni nzuri kwa ajili ya kifungua kinywa kuliwa na muffin au bagel ya mkate. Kama bonus, utapata zaidi ya 100% ya mahitaji yako ya kila siku ya Vitamini C na huduma moja tu!
• Jibini la Mweke wa Mbinguni
  Saladi hii ya laini, laini, tamu na ya kupendeza ni hit halisi na watoto.
• Weddings ya salad ya asali
  Saladi hii nzuri ni nzuri kwako na hivyo ni furaha kufanya.
• Saladi ya Matunda ya Miungu ya Frozen
  Sijawahi kuona hii mapishi ya ajabu kwenye mtandao au katika vitabu vya kupikia. Dada zangu na mimi daima tuliomba saladi hii siku zetu za kuzaliwa. Ni laini, tamu, laini, lache, na la ajabu tu. Jaribu!
• Frosty Fresh Fruit Salad
  Buttermilk ni viungo vya siri katika saladi hii ya baridi, ya cream, na ya tamu. Tumia tunda lolote lenye safi na luscious katika mapishi haya rahisi.
• Salati ya Karoti ya Pineapple
  Ninapenda saladi hii, kwa kawaida iliwahi kwa Shukrani kwa nyumba yangu, imeshuka kwa tone la mafuta ya chini ya mayonnaise. Mchanganyiko wa mayonnaise ya kitamu na saladi tamu ni ya ajabu.
• Peaches zilizopigwa
  Makaburi ya makopo yanajaa mpira wa kikaboni wa maziwa, kisha kitu kimoja kinawekwa kwenye gelatin ya lemon. Kichocheo hiki ni kizuri.
• Saladi ya Tangi
  Nampenda tango rahisi ya saladi iliyofanywa na kijiko na cream ya sour. Toleo hili linalotengenezwa ni la kisasa zaidi na ladha.

• Mboga ya Cream Cherry Matunda Saladi Mould
  Dinah Shore, katika kitabu chake cha kupikia fabulous Mtu mwingine katika Jikoni na Dina anaita hii Msaidizi wa Cream Cheese Fruit Salad Mold. Hii ni tofauti ya familia yangu, na inajulikana kama Dinah Shore Salad. Kipindi.
• Apricot Bavarian
  Vitunguu vya makopo, gelatin ya apricot, na cream ya siki kuchanganya ili kuunda saladi ya gelatin yenye suave na yenye baridi ambayo ni kamili kwa kifungua kinywa.
• Saladi ya Banana iliyohifadhiwa
  Concoction hii iliyo rahisi sana iliyohifadhiwa ni ladha kama popsicle iliyohifadhiwa - isipokuwa bora zaidi.
• Molded Gazpacho
  Supu ya gazeti la gesi hufanya chakula kikuu cha majira ya joto. Saladi hii ni gazeti tu katika fomu mpya. Juu yake na cream kidogo ya sour na salsa kwa chakula cha mchana majira ya joto.