Mboga Mbolea ya Mchele Mchele hupendeza sana na vyakula vya ghafi vinavyotokana na Asia kama vile Unstirfry au Raw Nori Rolls. Unaweza kuifanya kiasi au kidogo kama unavyopenda kutoa athari ya pilaf. Ni sahani kubwa upande wa sikukuu nyingi za chakula.
Angalia pia: Mapishi mazuri ya chakula ghafi rahisi
Nini Utahitaji
- 1 kichwa cha cauliflower
- Tangawizi ya 1 ya kijiko (minced)
- 1 karafuu vitunguu
- Puni kijiko 1 na chache, au ladha
- Piga chumvi bahari
- Vijiko viwili vya cilantro safi
Jinsi ya Kuifanya
- Weka viungo vyote isipokuwa cilantro katika processor ya chakula na pigo ukata mara 10 au mpaka cauliflower iko chini. Kuwa mwangalifu usiingie mchakato, kuacha wakati inaonekana kama mchele au utakuwa na pate mikononi mwako.
- Uhamishe mchanganyiko kwenye bakuli na ushike kwenye cilantro iliyopangwa.
Furahia chakula chako kikubwa "mchele"!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 142 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 298 mg |
| Karodi | 30 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 9 g |