Baada ya kula mboga hii ya mazao ya Kichina "Unstirfry" unaweza kujiuliza nini umewahi kuhitaji wok kwa! Veggies ghafi hukaa crisp na rangi wakati inapunguza kasi kidogo katika maji ya maji ili kutoa hisia ya joto, yenye faraja - kama chakula cha Kichina kilichopikwa. Ninapenda voggies ya kijivu na aina hii ya sahani, na unaweza kutumia chochote ambacho una karibu. Kwa ajili ya uzuri na aina nyingi za virutubisho, mapishi huita kwa rangi tatu za pilipili ya kengele, lakini moja itatosha. Unaweza pia kuruka mafuta ikiwa huwezi kupata sesame ya baridi-mafuta (mzeituni na mafuta ya nazi itabadilika ladha sana).
Jumuisha sahani hii ya mboga ya mboga mboga na safu ya kijani "mchele" kwa ajili ya unga wa kujaza.
Angalia pia: Mapishi mazuri ya chakula ghafi rahisi
Nini Utahitaji
- 1 kubwa zucchini, iliyokamilika na iliyokatwa
- 1 kikombe cha cremini au kifungo cha uyoga, kilichotengana
- 1/4 kila pilipili nyekundu, rangi ya machungwa na njano, iliyokatwa
- 1 karoti kubwa, iliyokatwa
- Kikombe 1 cha rangi ya zambarau, kilichokatwa
- 1 leek, nyembamba iliyokatwa
- 4 karafuu vitunguu, vikwazo au vikwazo
- Tangawizi ya 2-inch 3, inakabiliwa na kununuliwa
- Lamu 1/2, juiced
- Vijiko 2 vya agave ya nectari (hiari)
- 1 kijiko jiwe-ardhi haradali
- Vijiko 1 hadi 2 vilivyotumiwa baridi ya mafuta ya sesame, hiari
- Kijiko cha 1 cha mbegu nyeusi au nyeupe za seame
Jinsi ya Kuifanya
- Futa viungo vyote pamoja na kupungua maji kwa 145 ° F kwa muda wa saa moja, kuchochea mara kwa mara.
- Ondoa na kula mara moja au jokofu kwenye chombo kisichotiwa hewa.
Chakula cha ghafi Kichina cha sahani "koroga-kaanga" ni kamilifu kilichotumikia juu ya Mchele wa Rawa ya Raw.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 226 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 59 mg |
| Karodi | 38 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 6 g |