Ikiwa huwezi kamwe kufikiria Chip na Dip kama dhana ya Hindi, fikiria tena! Jichukue mwenyewe kwa vitafunio hivi vya kimsingi wakati unapoketi kwenye movie hiyo au muda mrefu wa kusubiriwa mbele ya TV nyumbani. Hata bora, marafiki wa wow na munchies wa ubunifu na nje ya kawaida wakati wa kuungana kwako. Hutaamini jinsi baadhi ya haya ni rahisi!
Vidokezo kwa Chips
Chapati Crispies: Hii ni njia nzuri ya kutumia Chapatis iliyobaki .
Je, hamna Chapati iliyobaki? Itakuwa bado yenye thamani ya muda wako kufanya mazuri na kuwageuza kuwa crispies! Chati Crispies itahifadhi vizuri kwa siku kadhaa ikiwa imehifadhiwa kwenye chombo cha hewa.
Bhakri: Gujarati hii ya crispy (Hindi ya magharibi) ya vitafunio ni rahisi lakini bado ni ya ajabu. Ikiwa huwezi kupata mikono yako kwenye Bhakris kwa sababu duka lako la Hindi la ndani hainavyo , fanya mcheka Bhakris ! Wao ni kama kitamu.
Poppadums: Aina yoyote, ukubwa wowote! Poppadums sasa inapatikana katika maumbo na ukubwa mbalimbali na hutengenezwa kutoka kwa kila aina ya viungo kama lenti, mchele na hata Sago. Sio tu wanaonja vizuri kama dippers, unaweza pia kuwahudumia kama kugusa kamili kumaliza chakula cha India .
Naans : Kata kata hii ya kupendeza ya Hindi katika pembetatu au mraba na utumie kwa donge za chunky. Ladha!
Piga, piga, piga ...
Pyaaz Ki Chutney : chutney hii ya ladha inaweza kutumika kama kuzamisha au kuenea na kupendeza vizuri kwa kitu chochote!
Baingan Ka Bharta : Hii ni kweli sahani ya mboga lakini safu yake nzuri hufanya kuwa chaguo kamili ya kupiga kwa crispies yako favorite!
Nyanya ya Sikkim Chutney: Punja chutney hii ya moto na cream ya nene ya kawaida au sour cream ili kuzipaka utakumbuka kwa siku. Pia hufanya sandwich iliyoenea .
Tu kuhifadhi katika friji baada ya kuandaa.
Vikombe vya vitunguu vya Nagi : Punja hii moto, moto, kavu kavu ya chupa ya Hindi ya Kusini na juisi kidogo ya tamarind ili kuweka na viola! Una mchuzi wa moto na wa tangy!
Aaloo Dip: Hii kuzama ilikuwa aliongoza kwa Kaskazini Kaskazini mboga sahani aitwaye Aaloo Ka Bharta !
Damu ya Yogurt ya Mchuzi : Inaweza kufanya kazi mara mbili kama raita (safu ya mtindi)! Inapendeza vizuri na aina yoyote ya chips au dippers na pia ni mwingiliano mkubwa kwa pilaf yako mpendwa favorite.
Chatpata Chana Dip: Hii ni Hindi ya kuvutia kuchukua Hummus ya Mashariki ya Kati !