Hii ni mapishi ya macaroni na cheese iliyoshirikiwa na mwanachama wa jukwaa. Sahani hii hufanya sahani kubwa au safu kuu ya bakuli.
Nini Utahitaji
- 2 kikombe macaroni
- 2 kikombe maziwa
- 1/2 kijiko chumvi
- 4 tbsp. unga
- 4 tbsp. mafuta (siagi hupendekezwa, lakini utumie mafuta imara, vidonda vya bakoni, mafuta ya kifuga, nk., kuyeyuka kabla ya kuongeza)
- Chumvi 1 cha chumvi
- Pilipili 1/2 ya kijiko
- 1 kijiko kavu haradali
- 2 kikombe jibini grated
- Kushikilia makombo ya kavu
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri hadi 400 F.
Kupika macaroni hadi al dente, kukimbia, na mahali katika bakuli. Changanya pamoja maziwa, chumvi, unga na mafuta na kupika katika boiler mara mbili mpaka nene. Ongeza chumvi, pilipili, haradali kavu, na jibini iliyokatwa, changanya vizuri, na kuchochea joto mpaka jibini limeyeyuka na vunjwa vizuri. Piga juu ya macaroni katika casserole, futa juu na makombo ya kavu, na uoka kwa muda wa dakika 15 .
Siri, kulingana na watoto wote ambao bado wanafanya sahani hii mara kwa mara, ni haradali. Naweza kutoa ripoti kwamba wote wawili hutumia kijiko kizuri sana. Kwa jibini, mtu hutumia cheddar mkali anayoweza kupata (kama sisi na sisi) na mwingine cheddar mpole. Hii ilikuwa - katika familia yangu - jioni ya Jumatatu ya kawaida ya usiku. Wakati tulikuwa na watoto ilikuwa mara kwa mara (watoto wapenzi macaroni na jibini), na baada ya uzoefu mmoja na bidhaa kununuliwa waliasi, Gramma Cameron tu. Na ilikuwa rahisi sana kwamba walifurahia kufanya hivyo. Tatizo la 'lumpy' na unga lilizuiwa na njia ya kuongeza unga na mafuta kwa maziwa na kuchanganya laini kabla ya kuweka joto. Pia kutokana na usisitizaji wa matumizi na watoto, daima maziwa yote, kamwe fomu ya 2%.
Imeshirikiwa na DUMAREST2
Unaweza pia kuwa
Classic Baked Macaroni na Jibini Recipe
Rahisi Cheddar Broccoli Macaroni na Jibini
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 622 |
| Jumla ya Mafuta | 33 g |
| Fati iliyojaa | 19 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodiamu | 899 mg |
| Karodi | 52 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 30 g |