Matunda yaliyoyokauka hupunguza mapishi ni mwisho wa mwisho wa sikukuu ya Pasaka ya Seder . Compote hii inafanya kazi vizuri kwa dessert ya Shabbat au Tu B'Shvat kutibu. Hapa kuna zaidi ya makusanyo ya Pasaka ya dessert.
Kwa rahisi zaidi, compote ni sahani iliyofanywa na matunda mapya au kavu ambayo yamepikwa polepole au yamepangwa (ndiyo maana compotes pia hujulikana kama "matunda yaliyopangwa") katika sukari ya sukari ambayo inaweza kuvikwa na pombe na / au viungo. Compotes kawaida hutumiwa chilled.
Hali ya Kosher: Sura
Nini Utahitaji
- 1 kikombe kilichokaa kavu (au chunusi, kilichomwa)
- 1 kikombe kavu apricots
- 1 kikombe cha dhahabu zabibu
- 1/2 kikombe sukari
- Mchoro 1 wa kamba la limao
- 2 cloves nzima
- 1/4 kijiko
- allspice
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ya kati, mahali pa 1 kikombe kilichokaa kavu au pua, 1 kikombe kilichokaushwa apricots, na 1 kikombe cha dhahabu zabibu. Ongeza maji tu ili kufunika matunda. Kuleta kwa chemsha. Kupunguza joto na kuchemsha, kufunikwa, kwa muda wa dakika 15, kwa kuchochea mara kwa mara.
- Ongeza 1/2 kikombe cha sukari, 1 kipande cha pete la limao, karafuu zote mbili na 1/4 kijiko cha kijiko. Koroa na kuongeza maji kidogo ikiwa ni lazima.
- Kurudi joto, kupunguza joto na kuchemsha kwa upole, wazi, kwa muda wa dakika 10 hadi 15 au mpaka matunda yamepungua na siki ni nene.
- Ondoa pembe ya lemon na karafuu.
- Piga masaa kadhaa kabla ya kutumikia, kupambwa na walnuts iliyokatwa kama unataka.
Mapishi zaidi ya Compote:
- Mapishi ya Apricot Compote ya Ujerumani
- Rahisi Rhubarb Compote Recipe
- Mapishi ya Gothia ya Gooseberry ya Uingereza
- Mapishi ya Kipolishi yaliyo kavu Compote Recipe
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 132 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 7 mg |
| Karodi | 34 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 1 g |