Mapambo ya Kipolishi yaliyokaushwa Compote Recipe - Kompot

Matunda ya kavu ya Kipolishi ya compote au ya kpot (KOHM-poht) ni dessert rahisi-bado-ya kuridhisha ya matunda yaliyokatwa kila mwaka nchini Poland, lakini ni maarufu sana katika kuanguka na baridi. Inatumia fadhila ya majira ya joto ambayo imehifadhiwa na kukausha na kisha ikajengwa na sukari, maji, viungo na, wakati mwingine, pombe.

Ni jadi ya Krismasi ( wigilia ) dessert na awali ilifanywa na matunda 12 yaliyoyokaushwa ili kuwakilisha wajumbe 12 (nashangaa ni nani Yuda?). Unapopikwa chini ya msimamo mwingi, inakuwa aina ya jam ambayo ni kubwa ya dolloped juu ya toast au ice cream. Pia ni zawadi kubwa ya chakula, lakini ni lazima iwe friji. Compte kavu ya matunda huendelea kwa wiki 1.

Hapa ni kichocheo kutumia matunda mapya kinyume na matunda yaliyokaushwa - Mapishi ya Kipolishi ya Rhubarb Compote.

Nini Utahitaji

• 1 1/2 paundi matunda yaliyokaushwa (prunes, apricots, tini, apples, peaches, pears, berries, nk)
• 8 vikombe maji
• 8 cloves nzima
• 2 vijiti vya mdalasini
• Hiari:
• kiota cha limao
• Hiari: sukari 1 sukari (au kulawa)

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika sufuria kubwa, mahali pa 1 1/2 paundi ya matunda mbalimbali ya kavu ya uchaguzi, vikombe 8 vya maji, vitambaa 8 nzima, vijiti 2 vya sinamoni, na, ikiwa unatumia, zest ya limao na sukari.
   
2. Kuleta kwa chemsha, kuchochea mara kwa mara. Kupunguza joto na kuchemsha, kufunikwa, kwa muda wa dakika 20 au mpaka matunda ni zabuni na syrup imeenea kidogo.
   
3. Ongeza maji zaidi ikiwa ungependa zaidi ya mchanganyiko wa kioevu au, kwa compote mzito, endelea kuiga ili kupunguza maji zaidi.
   

1. Baridi katika umwagaji wa maji ya barafu na uhamisho wa vyombo vyema vya usafi. Friji kwa wiki 1.

Hapa kuna compto mapishi zaidi:

• Mapishi ya Apricot Compote ya Ujerumani
• Rahisi Rhubarb Compote Recipe
• Mapishi mengine ya Rhubarb Compote
• Mapishi ya Gothia ya Gooseberry ya Uingereza
• Matunda ya Mimea ya Kavu Compote Recipe

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	68
Jumla ya Mafuta	0 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	5 mg
Karodi	18 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	0 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)