Ikiwa una watoto wenye njaa ambao hufurahia kuishi kwenye nuggets au schnitzel ya kuku, matiti haya ya kuku ya tanuri ya kuku ya tanuri yatakuwa mapishi yako mapya. Wao ni mbadala ya uchumi, afya, na tastier kwa kuku waliohifadhiwa waliohifadhiwa, mbwa za moto , au nyama iliyopangwa ya sandwich. Jitayarishe na uwacheke katika kundi kubwa, kwa hivyo utakuwa na stash katika friji tayari kwenda kwa chakula cha haraka.
Wanahitaji pande za veggie zenye watoto wenye furaha ambazo watakuja kama furaha kama kuku? Jaribu maharagwe ya kijani na pecans na syrup ya tarehe , safu ya rangi ya upinde wa mvua , au butternut kugel .
Nini Utahitaji
- 4 hadi 6 maziwa ya kuku (bila kujali, bila ngozi)
- Hiari: unga wa kikombe 1 (madhumuni yote)
- 2 mayai makubwa
- 1 kikombe cha mikate ya mkate (au unga wa matzo kwa
- Pasaka )
- 3 hadi 4 matone mafuta ya canola
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 375 F (190 C). Kwa ukarimu mafuta ya rimmed, karatasi ya kuoka gorofa na mafuta ya canola.
- Weka sahani tatu za kina cha pie au sahani za kina-moja na unga, moja na yai iliyopigwa, moja na mikate ya mikate.
- Hakikisha matiti yako ya kutokuwa na ngozi, yasiyo na ngozi ni nyembamba kwa kuwapiga kwa nusu au kuwapiga pande zote.
- Piga kuku kwanza kwenye unga, ukitikisa mbali yoyote ya ziada. Kisha kuzipiga ndani ya yai iliyopigwa, kutetemeka mbali yoyote ya ziada. Hatimaye, piga ndani ya mikate ya mikate iliyopangwa au unga wa matzo.
- Weka kuku iliyochwa kwenye karatasi ya kuoka mafuta. Panda kila kipande cha kuku na mafuta kidogo.
- Kupika kwa dakika 10 hadi 15 kwa kila upande, au mpaka kuku ni nyeupe katikati, juisi hukimbia, na kusoma thermometer ya kusoma papo hapo 165 F (wakati wa kuoka hutofautiana kulingana na unene wa kuku).
Vidokezo
- Tumia makombo yenye mikate yenye mikate ya kuku.
- Ikiwa unawapa watoto wadogo, fungua zabuni ndogo, nyembamba za kuku kutoka kwa kifua na mkate na kupika hizi tofauti. Wanapika kwa haraka zaidi kuliko matiti makubwa, kwa hiyo ni wazo nzuri kuwaweka kwenye karatasi tofauti ya kuoka. Mara nyingi watoto wadogo hupata vipande vidogo vyenye kusimamia na wanapendelea uwiano mkubwa wa mipako-kwa-kuku.
Tofauti
- Katika mchakato wa mikate , sio muhimu kuvaa kuku na unga kabla ya kuivunja na yai. Unga ni chaguo.
- Unaweza kuongeza ladha kwa kuchanganya yai na matone machache ya mchuzi wa soya . Au, jaribu kuchanganya yai na ketchup au haradali.
- Unaweza kutumia yai tu nyeupe, badala ya yai nzima. Unaweza hata kutumia maji badala ya yai ili kuimarisha kuku kabla ya kuivunja na mikate.
- Fanya makombo yako ya mikate iliyo na maziwa kwa kuongeza poda, poda, chumvi, pilipili, na parsley-au nyingine yoyote ya viungo ya favorite-kwa mikate ya kawaida.
- Kwa ajili ya Pasaka, futa unga na uweke mlo wa masaba kwa ajili ya mikate ya mkate.
Kumbuka lishe
Sijui ni kiasi gani cha kuku kununua? Watoto wadogo kawaida hula kati ya 1 ounces na 4 ounces ya kuku, na watu wazima watapendelea kati ya ounces 4 na ounces 8, kulingana na hamu ya kula.
Pili mbili za kuku usiochushwa utazalisha servings kupikwa 4 hadi 6.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1311 |
| Jumla ya Mafuta | 90 g |
| Fati iliyojaa | 18 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 44 g |
| Cholesterol | 430 mg |
| Sodiamu | 689 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 96 g |