Vipande vyeo vya kupendeza hufanywa na viazi vilivyotengenezwa kwa texture ya kushangaza. Friji ya mara moja huongeza ladha, na inaweza kuwa rahisi kwa kuoka likizo. Tu sura unga na pop roll katika tanuri muda mfupi kabla ya chakula cha jioni.
Nini Utahitaji
- 1/3 kikombe sukari
- Vijiko 6 vya siagi
- 2 1/2 kijiko chumvi
- 1/2 kikombe cha viazi zilizochushwa (kilichopozwa)
- 1 1/2 vikombe maziwa (chumba cha joto)
- 2 mayai makubwa
- Vijiko 3 vya chachu ya papo hapo
- 1/4 kijiko cha kuoka soda
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 6 1/2 vikombe unga-kusudi (pamoja na zaidi ya kukamilisha)
- Yai kubwa 1 (iliyochapwa na kijiko 1 cha maji kwa safisha yai)
- Chaguo: 1/4 kikombe cha mbegu za ufuta (au mbegu za poppy)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa ya kuchanganya, jumuisha sukari, siagi, chumvi, viazi, maziwa, na mayai na kupiga kasi kwa kasi mpaka kuunganishwa.
- Kuchanganya chachu na unga, kuoka soda, na unga wa kuoka. Ongeza kwenye mchanganyiko wa kwanza na kuchanganya hadi unga uishi pamoja.
- Kanda kwa muda wa dakika 8 hadi 10, kuongeza unga zaidi kama inahitajika ili kuweka unga usiingie kwenye bakuli au uso wa kukwama.
- Gesi bakuli kubwa kwa ukarimu na siagi. Kusanya unga ndani ya mpira na kuweka katika bakuli. Piga hivyo pande zote zimefunikwa na siagi.
- Funika bakuli na ukingo wa plastiki na uache pumzi kwa dakika 30 kwa joto la kawaida. Refrigerate mara moja.
- Asubuhi, chukua unga nje ya friji na uiruhusu masaa 1 hadi 2 ili uondoe.
- Kwa sahani za pan, siagi mbili za sufuria za kuoka 13x9x2-inch au mstari na karatasi ya ngozi. Au tumia chaguo lako la muffini au karatasi za kuoka kwa maumbo mengine.
- Toka unga ndani ya vipande 48 vya vifuniko vya sufuria. Piga ndani ya mipira ya laini na mahali pa mifuko ya kuoka. (Mikeka 24 kwenye sufuria). Funika sufuria kwa kitambaa cha jikoni kilicho na mwanga na nafasi mahali pa joto, bila rasilimali kwa muda wa dakika 45 hadi saa, au mpaka mizunguko iko karibu mara mbili kwa wingi.
- Joto tanuri hadi 375 ° F.
- Ondoa taulo. Ikiwa unatumia osha la yai, changanya yai kubwa na kijiko cha maji 1. Weka kidogo juu ya vichwa na ueneze mbegu za poppy au mbegu za sesame, kama unapenda.
- Weka mizani kwa muda wa dakika 15 hadi 20, au mpaka wao ni kahawia ya dhahabu.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 45 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodiamu | 179 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |