Mustard Marinated Nguruwe Tenderloin ni rahisi sana kufanya mbele mapishi ambayo inachanganya nguruwe ya nguruwe na haradali, vitunguu, na oregano. Ni rahisi kufanya na kamili kwa ajili ya burudani.
Unapaswa kupendeza haradali kufanya mapishi hii, kwa sababu inatumia aina mbili za shauri hii ya spicy. Lakini haradali ya kupikia itapunguza joto. Ikiwa unapenda mchungaji, unganisha mchuzi wa dijon na cream fulani ya sour na uitumie kama mchuzi unapotumikia nguruwe.
Hakikisha kwamba unatumia ufugaji wa nyama ya nguruwe katika mapishi hii, sio nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe . Hizi ni kupunguzwa mbili tofauti sana. Ufugaji wa nguruwe ni kama ufugaji wa nyama. Misuli iko mahali pa nguruwe ambayo haitumii sana, hivyo kukata ni tamaa sana. Kondoo ya nguruwe ni kukata mno, na inahitaji muda mrefu, kupika polepole kwenye mazingira ya unyevu ili kupata zabuni.
Na hakikisha kuwa ununulia uchunguzi wa nguruwe usio na furaha. Kuna aina nyingi za zabuni nzuri kwenye soko. Soma studio kila wakati unununua kitu kilichowekwa vifurushi.
Ikiwa unakula watu zaidi ya wanne, napenda kupendekeza mara mbili ya mapishi hii. Nguruwe ni luscious na hivyo watu wenye harufu labda kula zaidi ya 1/4 pound kawaida kwa sahani kuu kuwahudumia. Nitumikia kwa saladi ya kijani, labda inakabiliwa na uyoga iliyokatwa na avoga, na baadhi ya sukari ya mchuzi kwa ajili ya chakula maalum. Kwa dessert, baadhi ya brownies itakuwa kugusa kamilifu kumaliza.
Nini Utahitaji
- 1-1 / 2 pound zabuni zabuni
- 1/4 kikombe cha mafuta
- 1/4 kikombe cha haradali Dijon
- Kijiko cha 1 cha mchungaji
- Vijiko 2 vya asali
- Vijiko 2 vya maji ya limao
- 2 clove vitunguu (minced)
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 pilipili pilipili
- Kijiko 1 cha rosemary safi (kilichokatwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Tengeneza nywele ya nguruwe ikiwa ni lazima, kuondosha silverskin (mipako nyeupe nyeupe juu ya nyama) na mafuta yoyote ya ziada. Hatupaswi kuwa nyingi sana.
- Katika bakuli kubwa mno au sahani ya kuoka, vunja mafuta ya mzeituni, haradali ya dijon, haradali ya karanga, asali, maji ya limao, vitunguu, chumvi, pilipili, na rosemary, na kuchanganya vizuri. Ongeza zabuni ya nguruwe na ugeuke kanzu.
- Jifunikisha sahani kwa kukabiliana na mchoro au karatasi ya plastiki na kuifunga nguruwe kwenye jokofu kwa saa angalau 8, hadi masaa 24.
- Unapokuwa tayari kupika, preheat tanuri hadi 375 ° F. Weka nyama katika sufuria ya kuchoma; laa marinade yoyote iliyobaki.
- Chakula nyama kwa dakika 30 hadi 40 au mpaka thermometer ya nyama inasajili 155 ° F. Ondoa sufuria kutoka kwenye tanuri, kuifunika kwa karibu na kichupo, na waache kusimama dakika 10 kabla ya kupakia ili kutumikia hivyo juisi kugawa tena.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 414 |
| Jumla ya Mafuta | 25 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodiamu | 216 mg |
| Karodi | 15 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 33 g |