New Zealanders wana doa laini la kweli kwa chokoleti na mahindi ya biskuti ya Afghanistan. Biskuti, pia inajulikana kama "kuki," imejaa icing chocolate na walnuts au almonds flaked. Wakati asili ya jina haijulikani, kuna jambo moja kwa hakika, biskuti ni ladha na ni rahisi sana kufanya. Kumbuka tu kwamba ni muhimu kutumia cornflakes zisizofaa, vinginevyo biskuti itakuwa tamu sana. Ninatumia brand ya Kellogg.
Ncha juu ya unga wa kuki - unahitaji kupiga na kulainisha unga ndani ya mpira kwa sababu cornflakes inaweza kufanya unga kidogo kidogo.
Biskuti, pekee ya New Zealand, hujulikana kwa rangi yake nyeusi. Kinyume na jinsi inavyoonekana, biskuti hazina uhusiano na Afghanistan. Kwa kweli, Kiwis - jina la utani la New Zealanders - tazama uchuzi huu wa kitamu kama mojawapo ya vyakula vya kitaifa vinavyopenda sana.
Lakini usisubiri kutembelea New Zealand ili kujaribu kutibu tamu hizi, ambazo zinaweza kuundwa kwa urahisi na viungo vya gharama nafuu sana.
Nini Utahitaji
- 200 gramu siagi (joto la kawaida)
- 1/2 kikombe sukari sukari
- 1 1/2 vikombe unga wote
- 3 tbsp. poda ya kakao isiyosafishwa
- Vikombe 1 1/2 vikombe vya nafaka vilivyosafishwa (Kellogg's)
- Kuzingatia :
- 1 kikombe sukari icing
- 2 tbsp. poda ya kakao isiyosafishwa
- 3 tbsp. maji
- Hiari: 1/4 kikombe kilichomwagiza almond
Jinsi ya Kuifanya
- Pre-joto tanuri ya 350F (180C). Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka. Weka kando.
- Cream siagi na sukari mpaka mwanga na fluffy.
- Punguza unga pamoja na poda ya kakao na kuchanganya katika mchanganyiko wa siagi na kijiko cha mbao. Fold katika cornflakes na usijali ikiwa zinaanguka.
- Roll au vyombo vya habari 1 1/2 vijiko vya unga ndani ya mipira na kuwapiga kidogo. Weka yao karibu 2 inches mbali kwenye karatasi ya kuoka.
- Kuoka katika tanuri kwa dakika 10 hadi 15. Ondoa kutoka kwenye tanuri, na baridi kwenye rack ya waya.
- Kuandaa icing kwa kuchanganya sukari ya icing, poda ya kakao isiyosafishwa na maji katika bakuli. Changanya vizuri mpaka mchanganyiko usio na uvimbe na msimamo mkali.
- Spoon icing kidogo juu ya kila kuki, na kupamba na almonds flaked.
Unaweza pia kuwa:
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 153 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiamu | 561 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |