Ukoma wa pie ya graham ni chaguo rahisi, ladha kwa pies nyingi. Pia ni muda mdogo sana na huchukua ujuzi mdogo kuliko ukubwa wa mchungaji.
Vitambaa vya cream, pie waliohifadhiwa, cheesecakes, chokaa muhimu, na pie za barafu zote ni nzuri na cracker ya graham au crumbts za kuki.
Hii ni rahisi, ya msingi ya msingi ya graham ya craa iliyofanywa na makombora ya graham, sukari, na siagi. Kichocheo kinatosha kutosha sahani sahani ya kina-sahani au cheesecake.
Kwa shell ya pie imara, kuoka kwa muda wa dakika 10 hadi 12 au kuifuta kabisa.
Nini Utahitaji
- Kwa Crane ya Pie ya 8 au 9-inch:
- Vikombe 1 1/2 graham makombora *
- 1/3 kikombe siagi (kuyeyuka)
- 1/4 kikombe sukari
- Kwa Crust Kuweka kwa Cheesecake au Deep Dish Pie:
- Vikombe 2 graham makombora
- 1/2 kikombe siagi (kuyeyuka)
- 1/3 kikombe sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Ikiwa kichocheo kinasema kanda ya pai ya mkate, hua moto tanuri hadi 375 F.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya viungo vyote kwa kutumia kiasi kidogo kwa sahani ya kiwango cha 8 au 9-inch pie, au kiasi kikubwa kwa sufuria ya springform au kubwa, kina bakuli pie sahani.
- Changanya viungo vyote vizuri.
- Bonyeza crumbs kwa kasi chini na upande wa sahani ya pie.
- Kwa shell ya pai isiyo na kichwa, futa kwa saa kabla ya kujaza.
- Kwa shell ya pai ya mkate, kuoka kwa muda wa dakika 8 hadi 10.
- Weka shell ya pie kwenye rack na baridi kabisa kabla ya kujaza.
* Kufanya makombora ya graham, kuweka vifaranga vya graham katika mfuko wa kuhifadhi chakula cha plastiki, muhuri mfuko, na tumia pini ya kupamba ili kuponda nyufa mpaka makombo yamefaa. Vinginevyo, weka wafuasi katika mchakato wa chakula na pigo hadi chini ya chini.
Kumbuka: Inachukua takribani 14 za mraba (mraba) ili kufanya kikombe 1 cha makombo mazuri.
Vidokezo na Tofauti
- Pecan Graham Cracker Crust - Kupunguza makombo kwa 1/4 kikombe na kuongeza 1/4 kikombe cha pecans finely kung'olewa. Kwa ukonde wa rangi ya walnut, tumia walnuts iliyokatwa.
- Kamba ya Graham Cracker ya Cinnamon - Imetiwa kijiko - Ongeza 1/2 kijiko cha mdalasini ya ardhi kwa mchanganyiko wa mchanganyiko au kijiko cha 3/4 kwa kijiko kikubwa.
- Kamba la Peanut Graham Cracker - Weka nusu ya makombo ya graham ya graham na karanga zilizokatwa kavu. Ikiwa unataka, ongeza kikombe cha 1/4 cha chokoleti kilichokatwa au kilichochongwa kwa karanga na mchanganyiko wa crumb. Hii hufanya ukanda bora wa pie ya karanga.
- Chocolate Graham Cracker Crust - Chagua crackers ya graham na crackers chocolate chocolate.
- Kwa ukoma wa nyepesi, badala ya siagi na mtindi au margarini ya mwanga.
- Ili kuondokana na ukanda wa chilled ili kutolewa kwa sahani ya pie kwa urahisi (na kwa kipande kimoja), joto chini na pande ya sahani ya pie na kitambaa cha jikoni kilichopakwa katika maji ya moto sana.