Matunda yenye matunda yenye matunda kwa wakati wowote
Cobblers ni favorite familia dessert katika maeneo mengi ya Kusini. Damon Lee Fowler, katika "Classical Southern Cooking," huonyesha kwanza mapishi ya Kusini ya sahani kwa Lettice Bryan wa "Mama wa nyumbani wa Kentucky" wa mwaka 1839. Mapishi ya kitambaa cha pie ya kina kiliitwa "kata na kurudi tena." Baada ya miaka ya 1860, "cobbler" ilikuwa neno kutumika kwa dessert na maelekezo kwa kuwa kawaida.
Sio kuchukuliwa kama dessert ya dhana, mara nyingi cobbler ina mduara mzuri wa biskuti na kujaza matunda.
Matoleo mengine yamefungwa ndani ya ukanda, wakati wengine wana biskuti tone au crumb topping. Matunda yanaweza kuwa safi, waliohifadhiwa, au makopo, na kuwa na hakika kutumikia cobbler ya matunda yako ya joto au ya baridi na kuchapwa au kuchapwa cream, cream kali, au ice cream.
Hapa kuna baadhi ya maelekezo ya cobblers, ikiwa ni pamoja na cobblers favorite peach, berry cobblers, apple cobblers, na zaidi. Pia huunganisha na vitunguu vingine vya matunda, ikiwa ni pamoja na crisps, crunches, buckles, na zaidi.
Maelekezo ya Matukio
- Njia ya mkato Peach Cobbler
- Down Home Fresh Peach Cobbler
- Fresh Peach Cobbler na Cream Pastry Crust
- Yoyote-Msimu wa Peach Cobbler Na Biscuit Crust
- Fresh Cherry Cobbler
- Southern Sweet Potato Cobbler
- Easy Rhubarb Cobbler Kwa Biscuit Topping
- Mchezaji wa Blueberry na Biscuit-Like Topping
- Blackberry na Apple Cobbler
- Cherry Cobbler na Crumb Topping
- Cherry Cobbler ya Hifadhi na Cake Batter Topping
- Haraka na Rahisi Peach Cobbler
- Peach Cobbler na Upandaji wa Kinga