Kupika kumquats kwa kidogo ya asali diluted na kuvuta yao harnesses tamu yao ya kutisha tart-tart kwa ajili ya matumizi wakati wao wote-mfupi-mfupi msimu mwishoni mwa baridi na mapema spring ni juu. Ninapenda kuharibiwa kwa mtindi au ricotta au ice cream - wachache waliochapwa, walnuts waliochwa hawapaswi kuumiza. Wao pia ni kitamu juu ya pancakes au waffles. Siri ya kumquati-asali katika jar pia hufanya kazi kama glaze ya kitamu kwa nyama ya nguruwe iliyochujwa .
Nini Utahitaji
- 2 paundi kumquats
- Vikombe 3 maji
- 2 vikombe asali
- 1/2 kikombe sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Kuleta kettle ya canning kamili ya maji kwa chemsha.
- Wakati huo huo, kata vipimo kutoka kumquats. Tumia shimo ndogo au mbili katika kila kumquat na skewer au dawa ya meno kwa matunda mazuri mzima au kukata kumquats kwa nusu na kuondoa mbegu yoyote kwa nusu chini ya kifahari na mbegu zilizoondolewa tayari.
- Katika sufuria ya kati, kuleta maji, asali, na sukari tu kwa kuchemsha. Ongeza kumquats na kuleta mchanganyiko nyuma tu kwa kuchemsha. Kurekebisha joto ili kudumisha kupika na kupika, kukimbia povu yoyote ambayo yanaendelea, hadi kumquats ni zabuni, dakika 25 kwa halves na dakika 40 kwa kumquats nzima .
- Tuma kumquats ya moto kwenye mitungi ya nusu ya pint au ya rangi ya pint na ukajikoze juu ya vifuniko. Mchapishaji wa maji ya moto machafu katika kettle ya canning kwa dakika 10.
- Ondoa mitungi na uwaache kabla ya kuwahifadhi kwenye mahali baridi, giza kwa miezi sita. Mara baada ya kufunguliwa jar, kuiweka kwenye friji.
Kamwe makopo au kuhifadhiwa kabla? Angalia hatua 10 za Canning rahisi ya nyumbani kwa maelezo ya jumla.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 1 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |