Casserole hii ya kinywa cha kifungua kinywa, au chachu, hufanywa na mkate wowote ulio nao, pamoja na mayai, ham, na cheddar jibini. Safu inachukua muda wa dakika 10 ili kuandaa na kisha inafaa kwa ukamilifu katika muda wa dakika 45.
Ongeza vitunguu vya kijani au pilipili nyekundu ya kengele kwa ziada ya rangi na ladha, au kuacha ni rahisi. Unaweza kutumia sahani ya bakoni na kahawia katika sahani.
Kwa casserole ilionyesha, sahani ya kuoka ilikuwa imefungwa kwa mgawanyiko wa chakula cha jioni na mbili na nusu. Unaweza kutumia biskuti zilizogawanyika, muffin ya Kiingereza, mkate wa siku ya kila siku, croissants, hata mkate wa nafaka! Chochote unachoongeza, fomu ya msingi inabaki sawa.Kuangalia tofauti nyingi iwezekanavyo chini ya maelekezo ya mapishi.
Kumbuka tu formula hii: vikombe 2 vya maziwa na mayai 4. Wengine ni juu yako!
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya siagi (laini)
- 4 vipande mkate (au kupasuliwa
- biskuti , croissants, rolls ya chakula cha jioni, muffin ya Kiingereza, nk)
- Vikombe 1 1/2 ham (diced na kupikwa)
- 1 kikombe cheddar jibini (iliyopangwa, au kutumia jack cheddar au mchanganyiko Mexican ya jibini)
- 4 mayai makubwa
- Vikombe 2 maziwa
- 3/4 kijiko cha chumvi
- 1/2 kijiko
- Mchuzi wa Worcestershire
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi (safi)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 ° F (180 ° C / Gesi 4).
- Bomba la sahani ya kuoka ya mraba 8 inchi.
- Weka sahani ya kuoka na mkate usio na kifungu kidogo, migawanyiko ya mgawanyiko, muffins ya Kiingereza, nk. Kuacha vipande vikubwa au kuzivunja vipande vipande vipande.
- Nyunyiza ham iliyokatwa juu ya safu ya mkate na kisha uinyunyike na jibini iliyopandwa.
- Katika bakuli kubwa, jumuisha mayai, maziwa, chumvi, mchuzi wa Worcestershire na pilipili. Whisk mpaka laini. Unaweza pia kutumia blender kuchanganya mayai.
- Mimina mchanganyiko wa yai juu ya tabaka. Fanya kwa upole mkate huo na uache mchanganyiko kusimama kwa dakika chache.
- Bika kwa dakika 45 hadi 55, au mpaka kisu kitaingizwa katikati kinatoka safi. Casserole itajivunia na kuharibiwa
- Ondoa kwenye rack na waache kusimama kwa dakika 5 hadi 10 kabla ya kutumikia.
Vidokezo na Tofauti
- Kunyunyiza juu ya 1/4 kikombe cha vitunguu nyembamba kilichokatwa kijani juu ya safu ya ham.
- Weka safu ya vipande vya nyanya juu ya safu ya ham.
- Ongeza dash ya Tabasco au mchuzi wa moto kwa mchanganyiko wa yai na maziwa.
- Weka ham na sabuni iliyopikwa, iliyokatwa, iliyochwa au bacon.
- Weka ham na sausage iliyokatwa au sausage yenye kuvuta sigara.
- Ongeza kuhusu 1/2 kikombe cha mchicha wa kung'olewa juu ya safu ya mkate.
- Sute kuhusu 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa na kikombe cha 1/4 cha pilipili ya kengele iliyokatwa kwa ladha ya "Omelet" ya Magharibi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 509 |
| Jumla ya Mafuta | 37 g |
| Fati iliyojaa | 20 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 318 mg |
| Sodiamu | 697 mg |
| Karodi | 16 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 28 g |